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Simply Organic, ショウガ 1.64 oz (46 g)

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Simply Organic, ショウガ 1.64 oz (46 g)

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  • 使用期限: Jun 2019
  • 出荷重量:
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  • プロダクトコード: SOG-18518
  • UPCコード: 089836185181
  • 内容量: 1.64 oz (46 g)
  • サイズ:
    11.4 x 5.1 x 5.1 cm , 0.23 kg
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商品の概要

商品説明

  • USDAオーガニック
  • QAIよりオーガニック認証
  • コーシャ

その温かい、スパイシーな甘さの香りと味わいで世界中の料理で楽しまれており、ショウガは甘さ(ジンジャーブレッドを考えてみて)と、風味(揚げ物を考えてみて)の両方の料理を完璧にする。根全部が使え、切る、ふるう、粉末、砂糖漬けにする、だから完璧な料理にぴったりの選択ができる。

香りがいい、 塊茎状の根がある多年生の熱帯植物ショウガは、50種類以上のショウガ属の中のひとつ。この中のいくつかが食用のために栽培されている一方、我々がショウガとして知っているスパイスは、小ショウガ。ショウガの根茎、あるいは根がスパイスとして使う部分。砂糖漬けのショウガの茎根は砂糖漬けショウガとして販売され、挽かれた乾燥ショウガは、粉末ショウガとして販売される。

熱帯南東アジア起源のショウガは三千年以上も栽培されている。古代医学によると、ショウガはお茶、お風呂、胸の湿布として使用されたとあり、古代中国とインドに遡った文章はショウガを健康的な消化力だと示唆している。ローマ人が、ケーキ、ビスケット、その他の甘い料理に使用された北欧にショウガを紹介した。14世紀までにはコショウと人気を争い、ペストが流行した時に、その消毒特性と硫黄が含まれるショウガは多少、解毒剤にふさわしいと考えられた。

ショウガの温かい、スパイシーな甘さの味わいとぴりっとする香りは間違えようがない。3つの馴染みのある食品の名前--ジンジャーブレッド、ジンジャースナップス、ジンジャーエールを添える広く人気がある味わい。フライやソース、カレーパウダーのようなスパイスブレンドも人気。

甘くてスパイシーな料理で幅広く使用され、ショウガは他の多くのスパイスとブレンドする。東洋の料理には欠かせなく、インド、中国、タイ、北アフリカ、日本、カリブ諸国では特に流行っている。ジンジャーワインはイギリスで人気の冬の飲み物。米国では、ショウガは調味料、付け合わせ、ピクルス、飲み物、あらゆるタイプのデザートに役立つ。

食べ方。生き方。

信頼できる滋養が良い食品であなたの人生を満たすために我々がいる。

実際に覚えている、そういう食品。新鮮。健康的。味わいと人生をあふれさせながら。オーガニック栽培食品だけに見つけることができる。

ご使用の目安

新鮮な挽いたショウガの代わりに、レシピにある新鮮なショウガ大さじ1杯を挽いた小さじ1/2杯を使用してください。

挽いたショウガはジンジャーブレッドには欠かせず、ビスケット、ジャム、チヤツネ、マーマレードや多様なデザートにも良い。ピクルスにいれたり、豚肉、チキン、牛肉と一緒にトライして。パンプキンパイ、アップルパイ、クッキー、ニンジンとポテトの料理に加えて。

その他の成分

有機ショウガ

iHerb カスタマーレビュー
 

よい

5278298216979448417により Jul 20, 2017 に掲載 | 認証済の購入

大容量でこの値段はとても嬉しいです。惜しみなく使えて体あったまります!

ご意見をお寄せいただきありがとうございます!

産地確認必須!!

Reviewer3247374により Jul 12, 2017 に掲載 | 認証済の購入

ペルー産の生姜は食べたことなかったのですが、生姜の香りと辛みがあって美味しい! オーガニックでこれだけ入ってるのも嬉しい! 惜しみなく使えます! 2017年4月に購入した時に、メーカーの商品ページを確認したところORIGIN PERUと明記されていました。 商品のラベルに産地の記載はなく、また、レビューに中国産と書かれてる方もいるので、購入前にメーカーサイトで産地の確認をした方がいいです。

ご意見をお寄せいただきありがとうございます!

大丈夫だろうか

5295185061131039432により Jun 14, 2017 に掲載 | 認証済の購入

ショウガ、オールスパイス、ジンジャー、オニオン、ガーリックを購入。ガーリックは取るのにかなり力が必要なくらい中のフィルム?がしっかりとついていました。 が、ショウガにいたっては最初から空いてたほど蓋をあけると一緒に取れました。中も湿気てる感じであまり出ず…(他の種類はサラサラと出がいい)空いてたのか、誰かが開けたのか?と思うと気持ち悪い。 そして、オニオンも1/3くらい空いてた。粘着力が単に弱いものがあるのか?個体差があり過ぎてわからない

ご意見をお寄せいただきありがとうございます!

たっぷり使えるオーガニックジンジャー♬*゜

5212122284898383930により Jun 12, 2017 に掲載 | 認証済の購入

日本で生姜パウダーを買っていましたが味・コスパでこちらに変えました。朝の豆乳グルトや紅茶に混ぜたり、酢の物や常備野菜に欠かせません。

ご意見をお寄せいただきありがとうございます!

無くなったらまた買うかも

4634114089630601881により Jun 12, 2017 に掲載 | 認証済の購入

パウダーだしフェイクっぽい香りかと思ったけど本当に生姜その物! 生姜その物は安価だし日持ちもするので生を使う事が多いけど、ストックが無い時・買い物に行きたくない時にも凄く重宝。 この値段でオーガニック&大容量なのも良い。 瓶のデザインも使いやすくオシャレで気に入ってます。

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