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対象、用途：
テイストプロファイル
純度：コーヒーの科学
Purity Coffee®（ピュアリティーコーヒー）では、健康を第一に考えて判断しています。当社のスペシャルティグレードのオーガニック豆は、環境を再生するバイオダイナミック農場から調達しており、Smithsonianbird Friendly®（スミソニアンバードフレンドリー）認定を受けています。これこそが当社のスタート点です。マイコトキシンを避けるためのテストを行い、最新の科学研究を継続的に適用して、コーヒーの配合と焙煎方法の改善を行っています。
Purity Flow（ピュアリティーフロー）の科学
純度FLOWは、全身の健康のために作られた当社オリジナルのコーヒーです。当社では、科学者が考えているポリフェノールなどの特定の生理活性化合物について検査を行っています。このコーヒーはクリーンなエネルギーを補給し、私たちが日々のエネルギーを注ぎ、最高のパフォーマンスを発揮できるようにサポートしてくれます。
当社の鮮度保持対策
すべての純度コーヒーは酸化を防ぐために密閉される前に窒素充填される強力なバリアバルブバッグに詰められているため、焙煎日と同じくらい新鮮で栄養価の高いコーヒーです。
ろ過水とクリーンな抽出設備を使用してください。最初は大さじ4杯（20g）から始め、お好みに応じて調節してください。水温が195～205ºFであることをご確認ください。開封後は、なるべく空気を入れずに、10日以内にお召し上がりください。最適な香りをお楽しみいただけます。
有機アラビカコーヒー
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