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デーツシュガーは焼き菓子にやさしい甘さを与えます。また、他の甘味料にはない食物繊維とミネラルのサポート力を高めます。丸ごと砕いたデーツから作られており、繊維を保持しているため、温かい飲み物や冷たい飲み物に溶けません。レシピに含まれる砂糖の総量をデーツシュガーに置き換えてご使用になることをおすすめします。ただし、デーツシュガーは丸ごと原料を使用しており、繊維が含まれているため水分を吸収する傾向があります。そのため、レシピに使用する小麦粉の量を25％減らしてください。
デーツシュガーを使って、どんなメリットがあるのか？
サトウキビ糖を捨てて、クッキーに加えましょう。スコーンに振りかけてトーストしたナッツとドライクランベリー入りのオートミールに振りかけて、おはようございます！
目新しさをお楽しみください。ドライデーツを自分のために砕いたデーツです。
Date Sugar Pro（デーツシュガープロ）ヒント
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| 成分表示 | ||
| 1回分：小さじ2杯（6g） | ||
| 内容量：約56回分 | ||
| 1食分の成分量 | 1日の推奨摂取量に対する割合（％）* | |
| カロリー | 22キロカロリー | |
| 総脂質 | 0g | 0％ |
| 飽和脂肪 | 0g | 0％ |
| トランス脂肪 | 0g | |
| コレステロール | 0mg | 0％ |
| ナトリウム | 0mg | 0％ |
| 総炭水化物 | 5g | 2％ |
| 食物繊維 | 1g | 2％ |
| 総糖分 | 4g | |
| 添加糖分不使用 | 0％ | |
| タンパク質 | 0g | |
| ビタミンD | 0mcg | 0％ |
| カルシウム | 5.8mg | 1％ |
| 鉄 | 0mg | 0％ |
| カリウム | 70.4mg | 1％ |
| マグネシウム | 5mg | 1％ |
| リン酸 | 15mg | 2％ |
| *1日の推奨摂取量に対する割合（％）は、本製品1食分の栄養成分が、1日分の栄養素摂取基準値に占める割合を示しています。一般的に、1日に必要な摂取カロリーは2,000キロカロリーとされています。 | ||
有機乾燥、 デーツ粉末。
