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クズウコンデンプン／粉は、キッチンでさまざまな用途に使えます。 ヒント：
穀物不使用の優れた代替品 コーンスターチの代替品として使用する場合、ほとんどのレシピで1対1の割合で代替できます。
とろみづけに： クズウコンは、沸騰する直前に、調理の最後に使用してください。加熱を続けると、とろみが失われます。 グレービーソースの場合は、まず少量の冷たい液体にクズウコンデンプンを入れてから、熱い液体に混ぜ入れます。
植物性の卵代替品： 卵1個分に相当する量にするには、クズウコンデンプン大さじ1杯、植物油大さじ1杯、水1/4カップを混ぜ合わせます。
ベーキングパウダーの代替品： 重曹小さじ1、クリームターター小さじ2杯、クズウコンデンプン小さじ1杯を混ぜ合わせます。 密閉容器で保存してください。
クズウコンデンプン。
木の実や大豆を扱う施設で製造されています。
品質管理施設でグルテンフリーであることを検査、確認済みです。
高温多湿を避けて保管してください。鮮度を保つため、密封保存してください。
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| 成分表示 | ||
| 1回分： 大さじ1杯（9g） | ||
| 内容量： 約50食分 | ||
| 使用量 1回分あたり | 1日の推奨摂取量に対する割合（％） | |
| カロリー | 35回分 | |
| 総脂質 | 0g | 0％ |
| 飽和脂肪酸 | 0g | 0％ |
| トランス脂肪 | 0g | |
| コレステロール | 0mg | 0％ |
| ナトリウム | 0mg | 0％ |
| 総炭水化物 | 8g | 3％ |
| 食物繊維 | 0g | 0％ |
| 総糖類 | 0g | |
| 添加糖分不使用 | 0％ | |
| タンパク質 | 0g | |
| ビタミンD | 0mcg | 0％ |
| カルシウム | 4mg | 0％ |
| 鉄 | 0mg | 0％ |
| カリウム | 1mg | 0％ |
| *1日の推奨摂取量に対する割合（％）は、本製品1回分の栄養成分が、1日分の食事摂取基準値に占める割合を示しています。 一般的に、1日あたりに必要な摂取カロリーは2,000キロカロリーとされています。 | ||
