ページ 2 - レビュー - Bhuja, Original Mix, 7 oz (199 g) - iHerb
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顧客満足度評価&レビュー





Sep 21, 2018の投稿
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確認済みの購入

日本でも売っているハルディラム(インドのメーカー)等のインドスナックを食べたことがある人には分かりやすい。 小麦ではない豆ベースのヌードル状だったり小片だったりのスナックがナッツや豆、レーズンと一緒にインド的なスパイスで調味されている。大きな違いは、インド本国版が、基本、スプーンですくうくらいに細かいサイズなのに比べて、こちらは手でつまめる大きさ。あとはインド版よりかなりスパイスの個性が抑えられておとなしい。塩気はインド版と同じようにキツめ。トータル、風味のパンチには欠けるがスナック的には食べやすい(インドではサラダのトッピングにしたり料理にも使うために細かめの形態)。一般的な日本人にはこちらのほうが受けると思う。 砂糖入りのスナックは避けているし、インド版の砂糖入りはかなり甘辛いテイストのものが多い(好みでない)が、こちらは原材料表記のラストに砂糖とあるのでそれだけ使用量が少ないと見て注文してみた。案の定甘さはあまり主張が無く、無理なく食べられた。本当は塩だけの方が有難いが、油の質も良く、全体に素材の上質さを感じる。インドスナックは日本のスナックと違って化学調味料や添加物がほぼ100%無添加、シンプルにスパイスと塩だけの調味で美味しいから好んで買うが、こちらもそう。酵母エキス等の(天然風)人工旨味調味料も入っていない点も素晴らしい。次回他のも注文予定。

Jan 1, 2020の投稿
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