シンプリーオーガニックの調味料が好きで集めています。アジアン料理が好きでよく作っているのですが、パクチーを手軽に購入できず、いちまいち味が決まらず悩んでいたところ、レビューのよいこちらを発見!即購入しました! アジアン料理はもちろん、炒め物やカレーと一緒に煮込んだりしても味に深みが増して美味しかったです♪ また、コリアンダーといってもそこまでくせが強いわけではないのでパセリの代わりや日本食でも青のりの代わりに使用してもくせの少ない爽やかな風味が美味しかったです😊 綺麗な緑色で葉も大きめなので、お料理も映えます。またリピートしたいと思います! 写真は一枚目がソムタム(青パパイヤのサラダ)に混ぜ込んだもの。二枚目がトマトチキンカレー、三枚目がチキン南蛮に使用したものです。 どんなお料理にも合うし、香りや味わいもおしゃれな仕上がりになるのでおすすめです!
シンプリーオーガニックの調味料が好きで集めています。アジアン料理が好きでよく作っているのですが、パクチーを手軽に購入できず、いちまいち味が決まらず悩んでいたところ、レビューのよいこちらを発見!即購入しました! アジアン料理はもちろん、炒め物やカレーと一緒に煮込んだりしても味に深みが増して美味しかったです♪ また、コリアンダーといってもそこまでくせが強いわけではないのでパセリの代わりや日本食でも青のりの代わりに使用してもくせの少ない爽やかな風味が美味しかったです😊 綺麗な緑色で葉も大きめなので、お料理も映えます。またリピートしたいと思います! 写真は一枚目がソムタム(青パパイヤのサラダ)に混ぜ込んだもの。二枚目がトマトチキンカレー、三枚目がチキン南蛮に使用したものです。 どんなお料理にも合うし、香りや味わいもおしゃれな仕上がりになるのでおすすめです!
ベトナム料理が好きなので、購入しました。 洋風スープに入れても合いますね!なかなか大量に入れないとパクチー感は出ないですけど、ほんのりでもアジアが感じられて美味しいです。 市販のパクチースープ等は、化学調味料の棘や後味が苦手なのですが、こちらを使えばナチュラルなので健康にも良さそうです。 これからも、あれこれ色々な料理に試してみようと思います。
クオリティ成分もよさそうなのでこちらを購入しました。味もよく生のものが手に入らない時期も気軽に使えるのでまたなくなったらリピしたいです。 サイズも最後まで使い切れる大きさでいいと思います。スープに入れたり、お刺身にふってカルパッチョにして頂いたりしています。パッケージも可愛いので見えるとことに置いて使い忘れずいいです。家族も好きな味なのでなくなったらまたリピしたいです。
オーガニックなシラントロ(パクチー)のパウダーを初めて購入しました。こちらのブランドのハーブはよく購入していて、一見、パセリにも似ていますが、使ってみると、やはりエスニックなパクチーのお味でした。でも、生のものより断然香りが薄いので、ある意味、生の香りが苦手な方でも使いやすいと思います。私も生よりもこちらの方が好みです。品質的には大変良いものと感じています。今のところ、スープに入れたり、麻婆豆腐に入れたりして頂いていますが、もう少しいろいろ使い方を開拓したいと思います。元々、コリアンダーやパクチーが、重金属排出に役立つという情報を知って、それならオーガニックなものを日々の食事に美味しく取り入れたいと思って購入しましたが、いろいろな意味で本当に良かったです。
お手軽にコリアンダーを摂る為に購入しました。 コリアンダーは体内の重金属を除去する働きがある成分が入っているとのことで積極的に摂りたいです。 炒めもの最後にかけて食べますが家族みんな大好きな味付けです。 リピートしたいです。
香りもよく、大容量なのでコスパが良いです。 我が家のスパイスはこちらのシリーズで揃えています。形も四角いので収納しやすいですし、蓋の上部にスパイスの名称が記載されているのでどのスパイスかも分かりやすいです。 肉料理に塩と一緒にまぶして焼くだけでとても美味しくなります。オススメです。
日本で販売されている生のコリアンダーの葉はそんなに得意ではないので買っても使い切れなく困っていましたが、こちらはそんなこと気にせず使えてとても助かります。香りもしっかりしていて、スパイスカレーを作った後に振りかけて食べています。
生のパクチーより香りはないですが、その分、使いやすくて手軽に何にでも入れられる感じで、有機だし保存もきくのでいいですね。大袋の詰め替えあればほしいです。産地がわかればなお、よいですが、書いてないので不明です、知りたいです
パクチーが大好きなので、簡単に料理に取り入れられる乾燥した食材はとても便利です。 初めは主にサラダや非加熱の料理に使っていましたが、炒め物やスパイス系にも使用するようになって、味付けの幅が広がりました。 ナチュラルな食材で量も多いので、安心してドバドバ使っています。