味：82点、甘さ：75.5点（平均点は共に74点）。チョコレート味のプロテインとしては結構美味しいです。チョコレートブリス味はゴールドスタンダードのダブルリッチチョコレート味他やハイドロホエイのターボチョコレート味などのチョコレート系の味とはまた違った味です。味は「チョコレートビスケット」が1番近いかな。チョコレート系のプロテインは今まで他のメーカーのも合わせて50種類以上は飲んでると思いますが、味はそのどれにも似ていない。
甘さはそんなに甘くないです。ゴルスタのダブルリッチチョコレート味（これは全然甘くない）よりは全然甘いが、それ以外のオプチマムのチョコ系の味よりはやや甘さ控えめ。溶けやすさはどうだろ、普段あまり気にしてないけどかなり溶けやすい方のかな？ ゴールドスタンダードアイソレートは他にストロベリークリーム、リッチバニラ、バースデーケーキ味の計4種類を試しましたが、このチョコレートブリス味が1番美味しかった。といっても、4つとも大差はなくその他4つの味も結構美味しいです。チョコレートブリス味は「超美味い！」とまでは思わないですけど、チョコレート味好きであればおそらく美味しく飲めるかと思います。チョコレートブリス味に限らずアイソレート4種類の味は特にクセや苦みはないですし飲みやすいです。他のバニラ、ストロベリー、バースデーケーキ味もチョコブリス味と同じくらいの甘さ、濃さです。
このアイソレートは通常のゴールドスタンダードよりもカロリー、脂質、炭水化物、コレステロールなどが少ないです。コレステロール以外はちょっとした差ですけどね。私はそこまでストイックではないので1回分で10kcalとか炭水化物1、2gの差とかは特に気にならないですけどね。 私はチョコレート味のプロテインはそれほど好きなわけではありませんが、オプチマムのチョコ系で特に美味しいなと思った味は、ハイドロホエイのチョコレート系3種類やゴルスタのチョコレートピーナッツ味、チョコレートモルト味、チョコレートディップドバナナ味あたりですかね。エクストリームミルクチョコレートも美味しい。ダブルリッチチョコレートは甘くないので論外。ダブルリッチは甘党の私の中では平均以下。甘さ控えめですっきりした味が好みであれば、ダブルリッチやナチュラルのチョコレート味はおすすめですが。。
こちらのアイソレートは味はまずまずで成分も優れてるけど、3LB（約1.35kg）で5000円台前半はそこまでコスパはよいとは言えないかな。これなら通常のゴールドスタンダードか、更に高品質のプラチナムハイドロホエイの方がまだよい（コスパいい）かなとは思う。これらの方が個人的には味も総合的には美味しいと思ってるし。ゴルスタアイソレートはちょ～っと中途半端な位置づけな感じですね。通常タイプのゴルスタでお腹を下しやすくハイドロホエイは高いとかならこちらのゴルスタアイソレートも悪くないと思いますが。あと甘さ控えめのやや薄味が好みであればこのアイソレートの方が合うかもしれません。アイソレートのどの味にするか迷ったら、チョコレートかストロベリー（またはバニラ）の好きな方でよいかと思います。おそらく「はずれくじ」にはならないかと。。 追記：ミントブラウニー味とキャラメルアイスクリーム味の2つも試しましたが、やはりチョコレートブリス味が1番無難で美味しい。個人的にゴルスタアイソレート6種類の味の中では、味はこのチョコレートブリス味が頭1つ抜けてると感じる。オプチマムのプロテインは他の種類（通常タイプのゴルスタ、ハイドロホエイ、プロゲイナー、シリアスマスなど）もそうですが、味をどれにするか迷ったら「1番人気のチョコレート味」が無難です。
