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Teff Flour, Whole Grain, Gluten Free, 20 oz ( 567 g)

Teff Flour, Whole Grain, Gluten Free, 20 oz ( 567 g)

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顧客満足度評価＆レビュー

Feb 12, 2024の投稿

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粘りがないのでとてもパサパサなパンになります。もう少し美味しく作れないか色々と試してみようと思います。体には良さそうな雰囲気です！

iHerbのお客様

Mar 6, 2022の投稿

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これはクセになる美味しさ！テフは、エチオピア原産のイネ科の植物らしいですね。丸ごと粉にした全粒粉です。微量のグルテンが含まれてるけど、小麦アレルギーの人が食べても反応しない程度だとか。小麦アレルギーではないですが、最近グルテンを摂るとお腹が重たく感じるようになったので、試してみました。味は、ライ麦100%のパンに少し似てるかな。(ライ麦のような酸味はないです) 色はお蕎麦のような色です。風味豊かでとても美味しいし、食後のお腹も楽です。小麦粉の代わりにホットケーキの生地みたいにしてフライパンに伸ばして焼いたり、野菜やキノコを混ぜて焼いたりしてます。

Silver

Sep 25, 2022の投稿

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質感はそば粉っぽいと感じました。味は豆っぽいと思います。普通に、薄くガレット風に焼いて主食にして食べました。

Silver

Jul 6, 2023の投稿

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お菓子に使用しました。好き嫌いはわかれるかも

Silver

Feb 9, 2023の投稿

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市販ではなかなか手に入らないので取扱いあるのが助かります！お菓子やパンに混ぜると香ばしく奥行きが生まれ美味しいです！

iHerbのお客様

Jul 24, 2022の投稿

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まだ使っていません。まだスーパーなどの店頭では見かけないので、買えて良かったです。色んなものにトライしてみたいです。

iHerbのお客様

Silver

Aug 31, 2021の投稿

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粉末で粒状ではありません。なので用途は幅広いです。マッシュポテトに混ぜると美味しいです。オートミール・アーモンドプードル・テフ・サイリュウムでグルテンフリーのパンを作りました。モチモチしてとても美味しいです。

Feb 26, 2023の投稿

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とてもサラサラしていて素朴な味が好きな私には大好きな粉です。お菓子作りに使っています。

iHerbのお客様

Gold

Aug 12, 2022の投稿

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体に良いクッキーが作れそう。

Aug 5, 2022の投稿

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パン作りに最適。量にクオリティーに良し。