レビューを書く

顧客満足度評価＆レビュー

iHerbCustomer

シルバー

2023年 2月 26日の投稿

108

確認済みの購入

紹介クレジットを獲得したレビュー

ベーキングパウダーの代わりになるとの事で購入しました。使用量がいまいち分かりませんが、スポンジケーキに入れてみたらキレイに膨らみ、味にも影響ありませんでした。 15cmの米粉のスポンジケーキを何度か焼いた事がありますが、(ふくらし粉なしのレシピで、砂糖をアガベシロップで代用したからか…)上手く膨らまなかったので、重曹小さじ1/3と、同量のこちらを入れて焼いたところ、良くふくらみました。メレンゲを作るときに砂糖を入れなくないので、その時にも役立ちそうです。瓶はしっかり密閉できそうな蓋で、注ぎ口も、大きく開いた所と小さい穴の2パターンあって使いやすいです。

iHerbCustomer

シルバー

2023年 4月 7日の投稿

168

121

確認済みの購入

紹介クレジットを獲得したレビュー

聞いてはいましたが、ほんの少しで良く膨らみますし、膨らみが持続します。米粉のパンを焼くのに苦労をしていましたが、これでふわもちの米粉パンが焼けます。もうわざわざパンケーキの素を甘さをチェックしながら買ったり、米粉100％のパンを探し求めなくても食べる事が出来ます。リピ決定です。沢山作る人は大袋が必要かもしれませんが、1斤のパンもしくは1本のパウンドケーキなどの場合は耳かき１～２程度なので全然減らないので、このびんで十分な気がします。湿気は嫌うものなので新鮮な方がいいですから。

hly

シルバー

2022年 10月 1日の投稿

204

217

確認済みの購入

紹介クレジットを獲得したレビュー

糖質制限中の私の強い味方のひとつ。ベーキングパウダーが意外に糖質が高いので、重曹とこちらを混ぜて代用してます。低糖質お菓子作りに欠かせないです。これを混ぜると重曹の独特の風味がなぜかとても緩和されるのと、さらによく膨らむので、手放せないです。素晴らしかったので大袋のを買いました。こちらの瓶に詰め替えて使ってます。売ってる限り買い続けます。

Koala

シルバー

2022年 7月 8日の投稿

293

592

グルテンフリーのお菓子作りに

確認済みの購入

紹介クレジットを獲得したレビュー

過敏性腸症候群のため、グルテンフリーの生活をしています。もともとパンケーキが大好きで、米粉で作っていたのですが、市販のベーキングパウダーだと何かほとんどクレープのようになってしまいます。こちらをベーキングパウダーに加えて使っているのですが、ふわっと感が出てくるようになりました。アーモンドプードルでも使えるのでこれからどんどん使っていきたいと思います。

iHerbCustomer

シルバー

2022年 6月 6日の投稿

171

199

ベーキンパウダーやメレンゲに

確認済みの購入

紹介クレジットを獲得したレビュー

ケーキを膨らませるときのベーキングパウダーを、これとベーキングソーダを1:3位の割合であわせて使っている。粉と一緒にタネに混ぜたらすぐ焼くのが鉄則。またメレンゲを安定させるのにも、ほんの一つまみで泡がダレずしっかり保てる。

iHerbCustomer

シルバー

2023年 10月 25日の投稿

158

確認済みの購入

紹介クレジットを獲得したレビュー

あまり使用出来ていません。自信の知識不足のせいなので失敗覚悟で色々試してみます。

blue-hummingbird

2023年 6月 27日の投稿

確認済みの購入

紹介クレジットを獲得したレビュー

卵なしのパンをふんわりさせたくて購入しましたが、多く入れてしまうと味がクセがあり、少ないとふんわりしないし、適量を模索しています！

hly

シルバー

2022年 10月 1日の投稿

204

217

確認済みの購入

紹介クレジットを獲得したレビュー

糖質制限中の私の強い味方のひとつ。ベーキングパウダーが意外に糖質が高いので、重曹とこちらを混ぜて代用してます。低糖質お菓子作りに欠かせないです。これを混ぜると重曹の独特の風味がなぜかとても緩和されるのと、さらによく膨らむので、手放せないです。最初瓶入りの方を買い、素晴らしかったので大袋のを買いました。最初に買った瓶に詰め替えて使ってます。売ってる限り買い続けます。

iHerbのお客様

ゴールド

2024年 3月 22日の投稿

429

213

確認済みの購入

紹介クレジットを獲得したレビュー

お菓子作りに役立っています。日本で買うと高いので助かります。