ページ 3 - レビュー - Bob's Red Mill(ボブズレッドミル), ローカーボブレッドミックス、 16オンス (453 g) - iHerb
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顧客満足度評価&レビュー





2019年 2月 15日の投稿
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ようやく準備ができている粉末を開けました!私はパンと誘導加熱調理器を使ってパンを揚げようとしたので、私は手で始めて10分後に生地を混ぜるために機械を使うことにしました。私の鍋はふたがないので、私はグリースを塗るのにスープ鍋を使用します、さもなければ私はオイルを必要としません。処方はパッケージに示されている通りですが、私は階下に行くと生クリームを買うのが面倒なので、ホイップクリームを無糖豆乳に置き換えますキャノーラ油菜種油を持っていないので、アボカド油を使います。その方法は次の通りです:1.最初に同封のイーストパウダーを水に溶かし、プレミックスパウダーの全体のパッケージをスチール製の洗面器に入れ、次に卵をたたき、スクレーパーを使って卵をカットします。 2.酵母の水を何回かに分けて混ぜ合わせ、次に豆乳と油を何度かに分けて加えるが(卵が大きくて水が多いので)あまりにも濡れていないので、豆乳を約3〜5グラム減らす。それが固着しない限り、それが繊維であるので、グループでは、それは普通の生地のようなフィルムを持つ必要はありません。日中の温度と湿度で1〜1.5時間発酵させる。 5.総重量は約800グラムですので、それを8つの生地に分け、10分間目を覚ました後、そのうち6つを鍋に入れて蓋をして発酵させます。 10分、慎重にひっくり返して5-10分炒める。もちろん、あなたが製パン機を持っているなら、それはより簡単になるでしょう!感じ:味は非常にQです、それはケトンの苦味を解決し、デンプンを食べないことができますが、ケトンはまだ食べ物の量を計算する必要があり、そうでなければそれはまだ超えます。それは一般のパンとは全く違う味ですが、その味はとても香りがよくて、私はクリームを食べて、それほど乾燥していないので、私はもう一度それを買うつもりですが、次回はオーブンを使います。

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