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Big Tree Farms, Organic Coconut Palm Sugar, Blonde, 16 oz (454 g)

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黒糖

3 people found the following review helpful

Posted by Reviewer1011078 on Dec 03, 2012

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黒糖と同じような味がして大好きです。ガンガン使ってます。すぐ固まるのでスプーンでガツガツ割ってから使ってます。

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お菓子やスクラブに

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Posted by 4674099971777000653 on May 20, 2014

Purchased at iHerb

ココナッツオイルと混ぜるとハードめのスクラブになります。これと甘くないグラノーラとチョコチップでクッキーを焼くと美味しいですよ! お料理にも今ある三温糖がなくなったら使ってみます♪茶色い粒?みたいなのも混じっていますがそんなに気になりません。白砂糖は卒業です

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使いやすい

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Posted by 5089668120120203270 on Jul 19, 2013

Purchased at iHerb

料理の風味を邪魔するようなココナッツの香りも無いですし、白砂糖の代替として十分に使えます。 GI値が低いそうですが、GI値が低いともてはやされたアガベシロップのように、「GI値は低いけど果糖が凄いので実はそんなに健康に良いわけでもない」というオチがこれにもあったりするんでしょうかね・・・。 そこまで普段からGI値を気にしているわけではないですが、なんとなく気になりました。

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香りよし味よし栄養価高し。

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Posted by Reviewer2355176 on Aug 02, 2013

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香ばしい匂いがします。こちらでマフィンを作ったら、三温糖を使ったものよりも甘さの角が取れてすごくまろやか、とても美味しかったです。しっかり甘く癖もないので、色んな料理に使えそうです。自然のカルシウム、マグネシウム、アミノ酸など栄養が豊富に含まれているのが素晴しい。

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日本から

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Posted by Reviewer1956530 on Jun 01, 2012

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リピートしてます。優しい甘みが好きです。パンやお菓子作りに使ってます。

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