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Big Tree Farms, Organic Coconut Palm Sugar, Blonde, 16 oz (454 g)

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4.6 out of 5 based on 579 reviews
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穏やかな甘さ

10 people found the following review helpful

Posted by Reviewer2230144 on Feb 01, 2012

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アガペと同じで血糖値があがりずらいらしいココナッツパームシュガーは毎朝のホットコーヒーに入れてます。穏やかな甘さです。以前は他の会社の商品を使ってましたが、こちらの方が安かったので今回購入してみました。商品が届いたとき、一袋穴が開いていて、他の商品が砂糖まみれになってました。。。

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量と値段で、リピはこちらになりそう。

5 people found the following review helpful

Posted by Reviewer1300987 on Feb 26, 2013

Purchased at iHerb

Coconut SecretのRaw Coconut Crystalsに続き、今回はこちらを買ってみました。比べると、こちらは荒く硬い粒々が多いです。そのままを口に含んでみると、コーヒーのような味がします。好みは、前回購入したCoconut SecretのRaw Coconut Crystalsですが、こちらの方が量もあってお値段も安いので、多分こちらをリピすると思います。Coconut SecretのRaw Coconut Crystalsは、ホントに少し粗めの黒糖といった感じで、そのままを口に含んだ味も、こちらのようなクセがなく、ヨーグルトに入れても少しザラッとするくらいで特に違和感がありませんでした。こちらをヨーグルトに入れると、やはり粒の硬さが残ります。私は、それはそれで好きです。主に料理に使うので、熱を加えると特に問題はなく、逆にこちらの方が、甘みがつきコクがでる気がしました。

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お菓子作りに最適

1 person found the following review helpful

Posted by 5551275134984474107 on Apr 03, 2013

Purchased at iHerb

バターケーキを焼いてもふっくら上手に仕上がります。普通の白いお砂糖と何の遜色もありません。むしろ美味しいかも(笑)

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癖はあると思います。

1 person found the following review helpful

Posted by Reviewer2228916 on Feb 06, 2013

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最近、日本製の甜菜糖にちょっと不安を覚え、久しぶりにこちらを購入してみました。 パン作りや、出来上がりが茶色くても良い料理(煮物、照り焼きなど)に使用しています。2度ほど餡子を練る際に使いましたが、雑味が多過ぎるように感じられ、餡の味がスッキリしませんでした。素朴なお菓子には良いと思います。主に、自宅用、普段使いにしています。

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美味しい

Posted by Reviewer1628492 on Mar 06, 2012

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味が良いです。 低GIなので安心してつかえます。

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