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穏やかな甘さ

Reviewer2230144により Feb 01, 2012 に掲載

アガペと同じで血糖値があがりずらいらしいココナッツパームシュガーは毎朝のホットコーヒーに入れてます。穏やかな甘さです。以前は他の会社の商品を使ってましたが、こちらの方が安かったので今回購入してみました。商品が届いたとき、一袋穴が開いていて、他の商品が砂糖まみれになってました。。。

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量と値段で、リピはこちらになりそう。

Reviewer1300987により Feb 26, 2013 に掲載

Coconut SecretのRaw Coconut Crystalsに続き、今回はこちらを買ってみました。比べると、こちらは荒く硬い粒々が多いです。そのままを口に含んでみると、コーヒーのような味がします。好みは、前回購入したCoconut SecretのRaw Coconut Crystalsですが、こちらの方が量もあってお値段も安いので、多分こちらをリピすると思います。Coconut SecretのRaw Coconut Crystalsは、ホントに少し粗めの黒糖といった感じで、そのままを口に含んだ味も、こちらのようなクセがなく、ヨーグルトに入れても少しザラッとするくらいで特に違和感がありませんでした。こちらをヨーグルトに入れると、やはり粒の硬さが残ります。私は、それはそれで好きです。主に料理に使うので、熱を加えると特に問題はなく、逆にこちらの方が、甘みがつきコクがでる気がしました。

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製品自体は良いと思います(^^)、が。

Reviewer1505725により Oct 16, 2015 に掲載

サクサクのフレークみたいな感触で、とても美味しく、ついつい食べ過ぎてしまいます(^^;;;) 低GIということで、安心!と言う方も多いですが、その内容が「フルクトース(果糖)」であることを忘れてはいけません。 果糖は(詳細な代謝経路は省きますが、摂りすぎると、)中性脂肪の合成を促進させます。 つまり、ココナッツシュガーにしたから、低GIだから…と、ザブザブ使っていると危険です。 もう一度書きますが、製品自体は本当に美味しいです(^^)。 お砂糖にない料理特性もあります。 でも、使うときには、「フルクトースも摂っている」ことを考えて、賢く使いたいな~と思います。

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癖はあると思います。

Reviewer2228916により Feb 06, 2013 に掲載

最近、日本製の甜菜糖にちょっと不安を覚え、久しぶりにこちらを購入してみました。 パン作りや、出来上がりが茶色くても良い料理(煮物、照り焼きなど)に使用しています。2度ほど餡子を練る際に使いましたが、雑味が多過ぎるように感じられ、餡の味がスッキリしませんでした。素朴なお菓子には良いと思います。主に、自宅用、普段使いにしています。

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オールマイティー

4672688442906727215により Aug 29, 2015 に掲載

2年ほど使っています。ココナッツ風味はありますが、和食の筑前煮、魚の煮つけ、でも使えます。ほかの調味料をいれるとココナッツの香りは消えますので、大丈夫です。ヨーグルト、コーヒーにいれるとココナッツ風味がそのままでおいしいです。今後も買うと思います。

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独特の風味です。

5263083297311724055により Mar 25, 2016 に掲載

健康の為に購入しました。黒糖までとは言いませんが、三温糖やきび砂糖よりももっと風味を強いです。ココナッツの香りはしません。その独特な風味の為、私は使用する料理やデザートに悩みながら使っています。ですが、健康に良さそうなので愛用していきたいです。お値段が安いのも嬉しいです。

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味にクセはない

4883804215288570209により Apr 16, 2016 に掲載

開けたらクセのあるニオイに、大丈夫かと不安になりました。また 良く分からずに買ったので、茶色にビックリし 木の皮?と思ってしまいました。 紅茶に入れると 色目に影響しました。味やニオイは大丈夫でした。 コーヒーに入れると 全く気にならないです。毎朝、これで痩せたいです。

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リピーター

5226342178869993450により Apr 19, 2016 に掲載

とっても美味しいです!3袋目〜 お菓子にもお料理にも使えて万能です。 また終わったら購入します。

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お菓子作りに最適

5551275134984474107により Apr 03, 2013 に掲載

バターケーキを焼いてもふっくら上手に仕上がります。普通の白いお砂糖と何の遜色もありません。むしろ美味しいかも(笑)

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黒糖っぽい甘さでいい

5190881690377091043により Jun 02, 2013 に掲載

身体にもいいということでリピしたい。けど甘さはやはり白砂糖には劣るので、減りが早い。

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