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Big Tree Farms, Organic Coconut Palm Sugar, Blonde, 16 oz (454 g)

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4.6 out of 5 based on 487 reviews
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ジッパーが意味ないです。密封バッグのご用意を

2 people found the following review helpful

Posted by mameshiba-ichiro on May 07, 2014

Purchased at iHerb

買うつもりはなかったんですが、物珍しさに惹かれて購入。 しかし… 袋にジップが付いてますが、まったく機能しません。 砂糖をはじき落とし、どんなに頑張って封をしようとしてもまったく噛み合ってくれないし シールできません…なのでジップロックに袋ごと入れて保管しています。 味は「きび砂糖」が近いです。 黒糖のようなクドい感じのコクはないですがほんのりカラメルの様な後味がします。 色が茶色なのでパンなどに使うと生地が茶色になりますが、お料理に使うんでしたら問題ないかと。 あと開封前はサラサラに見えていましたが、開けてみるとところどころに塊が。 潰せばサラサラになりますが、粒の荒い砂っぽい感じのテクスチャですので お菓子等に使われる時はスプーンの背などで潰しておくことをお勧めします。 甘味は普通の砂糖とほぼ変わりません。 (ケーキに使ったら白砂糖と同じ量を使ったのに甘味が強い気がしました…少なめでもいいのかも) 低GIとのことですが、私はマクロビ信者ではないので 普通のお砂糖より高いし、袋の使い勝手も悪いしでリピはないかな~という感じです。 パッケージはすごくキュートだと思うんですがね… 物珍しさで買いましたが、まあこういう甘味料もあるのねという体験にはなりました。

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黒糖見たいな感じ

Posted by Reviewer2328029 on Jun 11, 2014

Purchased at iHerb

で、少しだけくせがあります。しかし、まずくはないです。 こないだクッキーにも少しだけ混ぜてみましたが、問題なかったです! こくがあるので、料理などにもいいかもしれません。

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甘さ控えめ

Posted by 5391017766000305415 on Jun 12, 2014

Purchased at iHerb

商品自体は黒糖やキビ砂糖のようなブラウンの砂糖。 血糖値が上がりにくいらしく、ダイエット中にはもってこいの商品。 甘さは白糖のように、ガンとくる甘さではなく、優しい甘さ。 ただ…、袋に2㎝大の穴が開いていて、 箱の中が砂糖だらけで大変なことになっていました。 箱詰め時に検品をきちんとしてほしいです。

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真っ黒

Posted by Reviewer1584405 on Feb 05, 2013

Purchased at iHerb

GI値が低いということで使ってみました。普段はてんさい糖を好んでいます。あまり日本では買えないので、欲しいときはアイハーブで買います。

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研究中!

Posted by 5026498202910765125 on Feb 22, 2014

Purchased at iHerb

適量が分かりませんが、糖質制限していますのでしばらくお世話になると思います。 臭みとかはないですよ。

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