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Mt. Capra, CapraMilk 無脂肪ヤギミルクパウダー 1 lb (453 g)

¥1,817
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4.4 out of 5 based on 92 reviews
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なかなか美味しいです

1 person found the following review helpful

Posted by Reviewer1934408 on Jan 29, 2012

Purchased at iHerb

ヤギ乳なだけに、軽い酸味がありますが嫌みっぽくなく。 牛乳とそんなに差が無い様に思えます。 ただ、溶けにくさが並大抵でなく。 シェーカーが無いと、かなり大変です。 シェーカーが有れば、冷たい物にも溶けると思います。 個人的には、某シアトル系の珈琲ショップのタンブラーに 入れてシェークして使っています。 そのまま舐めても美味しいし。 味はこの手の物にしては、非常に良いので飽きなければ リピすると思います。

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パンに使っています

Posted by 4726658135530282128 on May 01, 2014

Purchased at iHerb

ホームベーカリーでパンを作る時に使っています。 少量ですと、コクが出ておいしいのですが、たくさんいれると食べた後に、ふわっと独特の臭みがあるので、 量に注意が必要です。

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