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Frontier Natural Products, Organic Whole Elder, European Berries, 16 oz (453 g)

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それなりに使い道はある

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Posted by Reviewer2095408 on Sep 21, 2012

Purchased at iHerb

生ではもっと普通の味のベリーの筈ですが、不思議な味です。私は乾燥ローズヒップも嫌いなので、そういうのが大丈夫な方は単独でも美味しく感じるのかもしれません。ただ、レーズンにほんの少し混ぜて使うと風味が増します。結構良い酵母も取れました。水に浸すと少量でかなり色が出るので、お菓子の色付けにも使えるかもしれません。ハーブティーとしては決して不味くはないですが、残った実を使わないと勿体無いので止めました。

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