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Bob's Red Mill, Organic Whole Grain Buckwheat Groats, 16 oz (453 g)

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¥ 571.82

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1 person found the following review helpful

Posted by Reviewer3173539 From Japan on Feb 15, 2012

Purchased at iHerb

From Japan オーガニックの蕎麦の粒ってなかなか売ってないし、しかもオーガニックなのがうれしいです。フライパンで４～５分、から炒りして食べると、おやつ感覚でポリポリ食べられました。美味しいです！

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粥に、サラダに、おつまみに。大活躍。

Posted by yanari From Japan on Dec 20, 2011

Purchased at iHerb

米より消化のよい粥になります。米が苦手になった私の強い味方です。ゆでてから炊くと優しくすっきりした味に仕上がります。煎ってから炊くと、ハトムギや大麦に通じるコクや小豆のクセに似たうまみを感じます。更科蕎麦と田舎蕎麦の違いにも通じます。 Edenのそばの実より、こちらのほうが美味しいと思います。 Arrowhead Millsは試していません。化学物質過敏症があります。袋により、舌が荒れるなどの症状がでます。美味しくいただける袋もありますが、継続していただくのは断念、残念です。

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