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結構フルーティー

Reviewer3357748により 11 15, 2013 に掲載 | 認証済の購入

デーツのみが大好きなので、どんな物かと買ってみました。 実よりもそれほど甘みを感じず、少し酸味が感じられます。 お料理よりもお菓子作りに向いてるかな? 私はスコーンに使用してみましたが、優しい甘さでおいしかったです。

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デーツ大好き

takakokamataにより 4 27, 2013 に掲載 | 認証済の購入

パンケーキやパウンドケーキを焼く時につかってます。優しい甘さでとても気に入ってます。少し粒が大きくて食べた時のつぶつぶ感も私は好きです。

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和菓子やクッキーのトッピングに

veronica03により 5 04, 2010 に掲載 | 認証済の購入

小豆で餡を作るときに、利用しています。クッキーのトッピングには高温で焼くとこげてしまいますが低温で焼くと美味しく出来上がります。

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とても優しく繊細な味

5622736757284862397により 11 11, 2014 に掲載 | 認証済の購入

デーツ自体を大好きなのですが、高い。今まで砂糖はココナッツシュガーを使っていたのですがちょうど切れたのでデーツシュガーを頼んでみました。ココナッツシュガーと全然違ってやさしいほのかな感じの甘さです。ほのかな甘さだからといって物足りないということはなく、優しい味でとても好きになりました。きな粉とも合います。

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和のテイスト

Reviewer2195748により 4 10, 2015 に掲載 | 認証済の購入

キメが粗く、ボソッとして、ややしっとりとした食感で落雁のよう。黄粉みたいな香ばしさもあり、そしてほんのりデーツのやさしい甘み。なんとも不思議な味わいです。ローチョコの甘味料として購入しましたが、これと言って特別感はなく、チョコに使う必要はないかなと。和風のものにあいそうです。

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なつめやしの粉末

5060355131898942241により 11 18, 2016 に掲載 | 認証済の購入

お砂糖を精製されたものでなく、身体によいものをと、いろいろ購入しています(^-^) なつめやしの粉末って感じで溶けにくいのかなとおもって、焼き菓子やあんこ炊くときに使っています。 おいしくできますよ(^-^)

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粉砕デーツ

wakachanにより 2 19, 2017 に掲載 | 認証済の購入

デーツを感想させて粉砕させた感じスムージーとかに入れておいておくと水分吸ってドロドロになります。 私は無糖の甘酒に入れるのが好きです。美味しいし栄養価上がる!

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