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和食には合わないかも

iopiopにより 11 06, 2012 に掲載 | 認証済の購入

黒糖は苦手で普段から食べないのですが、黒糖より癖がないとのレビューを見てココナッツシュガー初体験です。まず、肉じゃがに使ってみましたが(肉じゃがに砂糖を入れるか入れないかという話は置いといて)若干渋みが出るようです。そのまま口に入れても舌に渋みが残るので、元々そういう味なのですね。次に、酢の物にも使ってみましたが、これは変にクサくてダメでした。

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使っていると固まります。

iHerbのお客様により 6 14, 2013 に掲載 | 認証済の購入

と言うか、初めからさらさらではないです。こちらは料理にコクが出て美味しいです。ただ、今は別のブランドを使っています。香りがそちらの方が上だったので。金額が、少し高めでもこれからも別ブランドを使うと思います。別ブランドが出なければこちらは最高でした。

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さっぱり。

spark75により 10 07, 2010 に掲載 | 認証済の購入

GI値が低く、くせがなく使いやすい。甘みさっぱりですが、コクがでます。リピしました。

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とにかくおいしい!

iHerbのお客様により 3 05, 2015 に掲載 | 認証済の購入

以前は別のココナッツシュガーを使っていました。食べ比べをしていた方のブログでの評価が高かったので試しに買ってみたら大正解。 そのままでちょっと味見を、、、すごくおいしくて味見のつもりがパクパク食べてしまって、よくないですね。今はお砂糖が必要なときにはほとんどこれを使っています。コクとうまみと香ばしさがなんとも言えず美味しいです。お料理に使うなら黒糖なども味に深みがで良いですが、これはそのままでもすごく美味しかったので今後はずっとこれでいくと思います。今回は二つまとめ買いで更にお得でした。

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湿気に注意

iHerbのお客様により 1 22, 2014 に掲載 | 認証済の購入

自然な甘さでコクがあっておいしいです。甘いものが好きな私にはちょうどいいですが、そんなに好きではない人には甘さが強いかも。アガベシロップのライトなどと比べると濃いです。固まりやすいので密閉容器などに入れた方がいいかと思います。

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低GI のために♪

loveearthにより 7 30, 2015 に掲載 | 認証済の購入

ココナッツのほ~んのりいい香りがします。 サラサラですので使いやすいです。 レモンの砂糖漬けの時の 砂糖を このシュガーに変えて作り置きをしています。 GI値も気にしなくていいし、味も大満足です♪ 

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おすすめです

healthylivingjapanにより 3 08, 2012 に掲載 | 認証済の購入

砂糖の代わりに何にでも使っています。色が茶色いのと溶けにくいのが困る時もありますが、コクがありいつもの料理やお菓子がおいしくし上がります。

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使えます!

iHerbのお客様により 10 31, 2010 に掲載 | 認証済の購入

料理やお菓子作りに使ってます。 色は茶色でやさしい甘さです。

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美味・健康・甘い

iHerbのお客様により 4 26, 2017 に掲載 | 認証済の購入

黒糖が好きな私にとって、ココナッツシュガーはすごく似たお味。血糖値も上がりにくいし、美味しいから、料理にもデザートににもドリンクにも入れて重宝してます。今回で購入は3袋め☆

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黒糖みたいなかんじです

iHerbのお客様により 7 06, 2016 に掲載 | 認証済の購入

ザラザラとした感じで、繊細なお菓子向けではありませんが、マフィンやアメリカンクッキーのような大雑把な感じのお菓子に大活躍しています。こくがあって美味しいです。

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