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良い味出してます。

HealthyAwarenessにより 5 31, 2014 に掲載 | 認証済の購入

クリーム系のキノコスープ、パスタソース等々の味付けに重宝します。塩味が強いので少しづつ入れて味の確認をしながら使用する事をお勧めします。最初の頃ティースプーンで救ってたくさん入れたら塩分が濃すぎて具材を急きょ増やさないと食べられなくなった事がありました。 適量を使う事が出来ると料理の強い見方になってくれます。

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おいしい

iHerbのお客様により 2 10, 2013 に掲載 | 認証済の購入

小さじ一杯ほどで深いあじわいになります。煮込みやパスタの味付けに使ってみました。

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万能選手

iHerbのお客様により 11 19, 2012 に掲載 | 認証済の購入

手始めにオムレツの具の味付けに使いました。ブイヨン(粉)だと水っぽくなってしまうのに、これは玉ねぎのシャキシャキ残したままでした。夏の冷製パスタにも合いそうですし、いろいろ使い回しできそうなので、重宝しそうです。 マッシュルームより塩気が勝っています。

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これはおすすめ

iHerbのお客様により 2 15, 2012 に掲載 | 認証済の購入

スープ、パスタ、リゾット、クラムチャウダー・・・いろんなものに、使えます。動物性のものは入っていないのに、こくがあります。 塩味は結構付いているので、これだけの塩味で料理の味付けができます。

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冷蔵庫ストック必需品

organicveggeにより 1 27, 2014 に掲載 | 認証済の購入

適当な野菜を煮て、このスープベースをいれ、豆乳や牛乳などでクリームっぽくしたら最高。 これにナッツペーストとかを混ぜて、トーストなどに塗ったりしてもかなり美味しそう! ディップなどの材料にも使えるかも。 これまたリピート確実です。

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ヴィーガン非対応

sonrxnu39により 2 25, 2016 に掲載 | 認証済の購入

過去のレビューだけ見て購入してしまったのですが、 乳製品が使われています。 かなり使ってから気付きました。 マッシュポテトやポタージュ、ポテトとの相性は良いと思います。 同ブランドの他製品はヴィーガン対応です。

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美味しい、けど塩気が強いので量の加減に注意

londonparisにより 9 22, 2017 に掲載 | 認証済の購入

本当に少量でかなり強い塩気があり、せっかくのマッシュルームの風味が感じられづらいのがちょっと残念ですが、 オニオン、ガーリックもミックスされた旨味の調味料として洋風に限らずスープ、パスタ、炒め物など様々な料理に応用しています。 気に入っているのは無塩ギーの塩味を足す時にこれを使うのですが、塩だけ足すのとはまた違ってとても美味しいです。 毎回作ると塩加減の調整が面倒なので小瓶に混ぜたものを作って常備しています。 トーストやソテーなどにオススメです♡

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美味しい

iHerbのお客様により 5 05, 2016 に掲載 | 認証済の購入

大好きなマッシュルームのブイヨンです。 塩気が強いのがチョッとだけれどもおススメのブイヨンです。

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