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kamut(カムット)初体験!

iHerbのお客様により 8 30, 2011 に掲載 | 認証済の購入

エジプト時代から栽培されている古代小麦kamut(カムット)。品種改良が進んだ現在の小麦に比べ、エネルギーになる良性脂肪、たんぱく質、ビタミン、ミネラルなど栄養素が高いのだそうです。こちらのミックス粉にミルク(牛、大豆などお好みで)を混ぜるだけなので時間のない朝でも簡単に栄養価の高いパンケーキが作れます。あまりクセもないし、食べやすいと思います。

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朝食に。

iHerbのお客様により 8 14, 2013 に掲載 | 認証済の購入

甘味料が入ってないので、お食事系としても、ジャムや蜂蜜等でスイーツとしてもいけます。 普通の小麦粉のパンケーキよりもコクと味わいがあって好きです。 かといってクセがあるわけでもなく食べやすい。が、水分量を誤ったのか、若干パサつく感じはあります。 オーガニックのカムット小麦でこのお値段はお得!

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パンケーキミックス

chidachanにより 11 14, 2012 に掲載 | 認証済の購入

初めて購入。生地はもちっとしていました。 通常のホットケーキと比べてさっぱりしていて麦の香りがほんわり。 バニラエッセンスとベーキングパウダー、豆乳をたして焼きました。 メイプルシロップを垂らすとすぅ~と生地に溶け込んでとてもおいしかったです。

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香りある粉

iHerbのお客様により 6 25, 2013 に掲載 | 認証済の購入

こういうの食べなれていない人には、香りにくせがあると感じるみたい。 それが苦手のようで、家族のひとりはパンケーキ一枚を食べきれませんでした。 うちにあるホットケーキミックスや(ない時は薄力粉)ドライフルーツ等を混ぜてバウンドケーキをつくったら好評でした。 パンケーキにして食べるだけではなく、色々使い勝手が良いです。

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好きな味

iHerbのお客様により 6 03, 2013 に掲載 | 認証済の購入

リピートしています。 味と食感が好みで、バナナやすりおろした人参を混ぜたりアレンジしながら食べています。

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初カムット

iHerbのお客様により 12 02, 2012 に掲載 | 認証済の購入

少し色づいた粉で、焼き上がりも、ほのかに麦の甘みと香ばしさが漂ってきて美味しいです。パンケーキ以外にも、中に入れるものをいろいろアレンジして、パン風にしたり、ケーキ風にしたりして、大活躍!この調子だと、あっという間になくなってしまいそうです。

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商品届きました

iHerbのお客様により 11 30, 2013 に掲載 | 認証済の購入

そば粉とバターミルクも購入しましたが、こちらはまだ食べていません。申し訳ありませんが、まだきちんとしたレビューはできません。

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かたい!

iHerbのお客様により 2 25, 2014 に掲載 | 認証済の購入

固めのどっしりとしたホットケーキができました。 分量間違えたのかなー?(・・? 甘くないので黒糖などを入れて焼きました。 子供には不評。

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