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酸味が強め

iHerbのお客様により 9 20, 2012 に掲載 | 認証済の購入

国産のものに比べ、酸味が突出しているお味。全体のバランスは今一つ、といった感じですが、隠し味に使うには良さそうです。私には塩分も若干強く感じます。日本のウスターソースのようにサラサラではなく、少しトロッと粘度があります。ウスターソースと中濃ソースの間くらいのとろみ感です。キャップをはずすと、注ぎ口には何も付いていないので、ガラス口のまま、出すようになります。何かにかけたり、となると、この量だとすぐなくなってしまいそうです。

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