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パン生地作りに使っています

Reviewer1829626により 3 18, 2011 に掲載

小麦ふすまパンを作る時に、グルテン粉と供に入れて、生地の粘度を出すのに使っていますが、よく伸びるようです。

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パンに使っています。

roddyofyellowにより 5 17, 2012 に掲載

低糖質の大豆粉食パンに使っています。よく膨らむように思います。

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必需品

5710014759847949947により 7 15, 2013 に掲載

もう 何度もリピしています とろみ系の お料理が大好きなので ほとんど 毎食に使っています とっても お気に入りで 使用して2年くらいですが 欠かせません

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手作り化粧品やとろみ付けに

5182342924342897293により 2 27, 2014 に掲載

防腐剤として使うGSEとの相性が、キサンタンガムよりグアガムの方が良いらしいので購入しました。キサンタンガムと混ぜると分離してしまうそうです。さらにアロエベラジュースも混ぜて歯磨きペーストを作りました。食物繊維なので水分を入れると膨らむのですが、ダマにもなりにくく使いやすいです。ココアなどのとろみ付けにも使われているようなので、試してみたいです。ボトルがかなり大きいので長持ちしそうです。

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低糖質パンに

5730031984043030730により 8 06, 2012 に掲載

入れなくても膨らむけど参考にしているレシピサイトで入れているので、購入。 とろみつけにも使えるようなのでそのうち試したい。

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片栗粉の代わりに使ってます。

Reviewer2278602により 5 14, 2015 に掲載

糖質を制限してるので、料理のとろみ付けに使ってます。 相当前に買いましたが、量が多いのでなかなか減りません。 コスパは相当良いです。

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まだ試行錯誤です

5551275134984474107により 4 03, 2013 に掲載

全粒粉やライ麦のパン焼きに使っています。まだ適量がわかりません。 生クリームの泡立てやマヨネーズ作りに少し加えると安定します。

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ガーガム取引について

Reviewer3326075により 6 03, 2010 に掲載

非常にスムーズな取引ができました。 ありがとうございました。

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お勧めです

Reviewer1592829により 9 19, 2011 に掲載

低糖質ダイエット中の料理のとろみ付けに…。優れものです。

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まずい

Fialuqueにより 8 13, 2014 に掲載

無味無臭という話だったので便秘対策にと購入してみましたが、 かなり臭いしまずいしでとてもではないですが水に溶かしたものをそのままとか飲めません。 無味無臭なんてとんでもないって感じです。ジュースとかで溶かしてもかなりきつい……。 かなりダマになるので綺麗に溶かすのも難しいですし、粉が固まっているところがまたまずい……。 少量で滅茶苦茶固まるので料理に適量とかでは推奨されている量を摂取も中々難しいでしょうし。 安いのはいいんですけどね……。 お湯だとそれほど固まらないみたいなので、インスタントのスープとかに溶かせば良いか。 カプセルのを探すか日本メーカーのおなかのせんいを買うのでした。

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