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幸せな香り

noranoraにより 4 24, 2015 に掲載 | 認証済の購入

オーツ麦ファイバーと1対1の割合で クッキーにしたら凄く微妙でした が!!! コチラの粉に 豆乳をまぜて、ただ焼いただけでも凄く美味しかった ステビア混ぜて こちらで購入してるピーナッツバターやココナッツオイルと パンケーキとして楽しめそうです 低糖質なおやつや朝食にこれから活躍できそう♪ 本当に甘くて良い香り おからパウダーに似ているようですが おからパウダーよりもしっとり感があるので こちらのほうが好きです☆

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ココナッツの甘くていい香り

iHerbのお客様により 7 09, 2013 に掲載 | 認証済の購入

おからみたいにグングン水を吸います。これに甘味や卵などを入れて焼くだけで、とっても美味しいお菓子になりました。小麦粉やおからの代替えとして使えそうなので、これからクッキーやケーキなど色々と試してみたいです。脂肪分が無いので、ココナッツだけどカロリー低いのが嬉しい。繊維質も多くてダイエットに良さそうです。

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good

the-sensesにより 6 26, 2016 に掲載 | 認証済の購入

なんどもリピートしています。 ほんのりあまみがあって美味しいです。 粉代わりに焼き菓子にも使えるし、そのままヨーグルトに混ぜたりしてもいいです。 ココナッツは腸内環境にやさしいです。

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糖質オフパンを焼く時

bluemurderにより 9 01, 2015 に掲載 | 認証済の購入

混ぜてます 便利です

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すごく気に入っています

motoikaにより 5 16, 2014 に掲載 | 認証済の購入

低カロリー低糖質で食物繊維もとれて ココナッツの良い香り♪ ココナッツ大好きだけど、高カロリーになりがちだから ちょっと気になっていた私にはすごくうれしい商品です。 糖質制限中でも使える点も嬉しい。 初めて使う粉類は、おそるおそる使用していきながら 特徴をつかむまで、次リピするかな、リピはないかなと考えることが多いのですが これは届いて、使ってみて2回の試作ですぐに 次は、3ポンドの大袋をリピートしようと思いました! おからパウダー150メッシュに近い、水分の吸収率で たくさん使ったらおからパウダーはパサポソすると思うのですが おからPのパサポソレベルがマックス5を基準とすると このココナッツ粉をうっかりたくさん使ってしまった場合のパサポソレベルは2~3 ココナッツの香りと味もするし、許せる感じ。 いまのところ、蒸しパン、ベイクドケーキ、クッキーなどに使ってみました。 次は、お料理に使ってみたいです。 なんだか素敵なカレーっぽい何かを作れそうな予感がします。 ただジップロックが全然しまらなかったので、 上から手持ちのジップロックにごっそりと袋ごと入れて使っています。

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安いし使いやすい

royanniherbwebにより 1 23, 2017 に掲載 | 認証済の購入

グルテンフリー&低糖質のマフィンを焼くのに使っています。細かめで良いです。コレを入れると卵くささが軽減されるのでとても良いです。でもそこまでココナッツ臭が強いわけでもないので良い感じです。

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食感がいいですね

iHerbのお客様により 11 22, 2015 に掲載 | 認証済の購入

みなさんのレビューにあるように、おからパウダーみたいでした。卵やアーモンドミルク、米粉を混ぜてパンケーキを作りました。焼くときはまとまりにくいため、小さめの形にしないと、ひっくり返す時にすぐ破れてしまいます。モソモソする食感ですが私は好きです。甘いいい香りがするのに低糖質なのはうれしい!またリピします。

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ガレットにも使います

Pyropeにより 3 23, 2017 に掲載 | 認証済の購入

そば粉を使う代わりに、ココナッツフラワーを入れてガレットで食べてます。 ケークサレ、バナナブレッド等に混ぜて使ったり、食物繊維が豊富なので多くは足せないですが、 応用範囲は広いんじゃないかと思います。 全粒粉とかココナッツフラワー入りで焼くと罪悪感が薄れます

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初ココナッツ粉

iHerbのお客様により 3 30, 2016 に掲載 | 認証済の購入

初めてココナッツ粉を買ってみました。スコーンを焼くときに使ってみたら、美味しくやけました。低糖質で嬉しいですね

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最初は注意

iHerbのお客様により 10 06, 2017 に掲載 | 認証済の購入

使用の目安にあった、小麦粉の1/3を置き換えビスコッティを作りましたら、失敗! モソモソでガチコチになり、焼いた後、吸水率が高いせいでしょう、すぐ湿気ってしまいます。 次はみなさんのレビューを参考にケーキに挑戦。 いつものおからのパウンドケーキの小麦粉を15g置き換えました。 結果成功。しっとり、風味も甘さが増しました。 パンケーキも良さそうですね。 他に、アップルパイのフィリングやクラフティのつなぎとか、水分を吸わせたいもの。 クッキー、ビスコッティなど、水分量の少ない焼き菓子は難しいのかな。 次はお料理に、ポタージュのとろみ付けや、インドカレー、チキンにスパイスとともにマリネして焼く等トライしてみたいです。

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