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普通のココアが欲しい人はやめた方がいい

iHerbのお客様により 12 02, 2012 に掲載 | 認証済の購入

これはあくまでも『ローフード信奉者のための』ココアで、なじみのあるハーシーやヴァンホーテンなどの風味優先のココアを期待すると大きく裏切られる。製法からして異なるようで、粉末の色も薄く(まさにパッケージのヘリの薄い茶色)、香りも良くなく、かなり酸味がきつい。ただ栄養面ではこの方がよいのかもしれない。粉末のきめが粗いのがいかにもアメリカ的。

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そのままでは酸味が気になる

iHerbのお客様により 12 23, 2012 に掲載 | 認証済の購入

アイハーブのココアは日本のものに比べて酸味があるものが多い気がします。これとお砂糖と温めたミルクではいわゆるホットチョコレートみたいにはなりません。ローのカカオですが、私は加熱して酸味を飛ばしていただいています。そのほうがおいしいから。

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酸っぱいけれど・・・「ローフード」

iHerbのお客様により 1 28, 2014 に掲載 | 認証済の購入

初めて味わったときは「ローフード」の概念がなく、ただ酸っぱくて不味いココアという印象で、お菓子作りにたまに使うぐらいで、ほぼお蔵入りになっていました。 お菓子に使えば私は気になりません。 「ローフード」だということが重要な商品だと思います。

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酸味が気になる

iHerbのお客様により 8 26, 2017 に掲載 | 認証済の購入

sunfoodのカカオパウダーと並行して使ってます。 こちらの商品は、やや酸味が強く感じます。 スムージーでは気になりませんでしたが、ローチョコレートを作ると酸味がかなり気になります。 他の物も色々試してみると、こちらの良さがわかるのかもしれません。

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チョコパウダー!?

takagi-sumireにより 1 30, 2017 に掲載 | 認証済の購入

チョコレートをカカオパウダーの原材料から自分でつくる!幸せな時間ですね。加熱しょりされていないカカオから作るスイーツやドリンクは美容にもよい♪嬉しいことです。

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まあまあです

iHerbのお客様により 9 21, 2016 に掲載 | 認証済の購入

ココナッツオイルでチョコを作って食べるのが好きなので(市販のチョコは甘すぎるし、添加物も多いため)ココアをよく買っていたのですが、大量にストックが欲しいと思いこちらを購入しました。 バンホーテンのココアをずっと使用していたせいかカカオの色がかなり薄い・・・これが普通なのでしょうか? これで作ったら味がいまいち、、、な感じになってしまいました。まだまだたくさんあるので甘味料をいろいろ変えて作ってみようと思います。

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すっぱい

wtnbjnk72により 11 11, 2013 に掲載 | 認証済の購入

体にはいいんだろうけど、酸味がきになります。だれかおいしい使い方おしえてー!

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ん。。。

happytaekoにより 6 06, 2011 に掲載 | 認証済の購入

本格的な味で、チョット味に独特でした。。。

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酸味あり

iHerbのお客様により 9 27, 2016 に掲載 | 認証済の購入

よくあるココアとは 別物です。酸味があります。慣れるまで使いこなせなかったです。 ローチョコレートも作りましたが、酸味を消して 普通のチョコに近づけるには結構な量のメープルシロップが要ります。 体に良い、カカオの粉!と 割り切って使うのが出来ないなら、この量は 辛いです。 結局、シリアルの牛乳に大さじ1を入れて なかなか溶けないから ムセながら甘くないチョコ風味として 消費中です。

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ローチョレートの材料

iHerbのお客様により 6 28, 2015 に掲載 | 認証済の購入

こちらのサイトだとお安く手に入ってありがたいです。 ローチョレートを作りたかったので購入しました。 ただチャックがしまっておらず、あけた時こぼれてしまったので残念でした。

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