ページ 1 - レビュー - McCormick Gourmet Global Selects, Timut Pepper From Nepal, 0.63 oz (17 g) - iHerb
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顧客満足度評価＆レビュー

iHerbCustomer
Silver
Aug 31, 2022の投稿
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山椒が好きです。口コミでフルーティーな香りとあったので気になって購入しました。確かにグレープフルーツのような香りがあります。料理がおしゃれな味になります。何にかけたらおいしいか想像するのが楽しいです。

iHerbのお客様
Aug 6, 2022の投稿
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こちらのメーカーのスモークペッパーにハマり他の商品も買ってみよう！とこちらも購入しました。安心のクオリティの高さなのでオススメします。

iHerbのお客様
Silver
Mar 7, 2022の投稿
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これは使える
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状態はホールのままで挽くタイプです。本当に強烈なグレープフルーツの香りがします。でも確かにコショウではなく、まさしく舌が少しピリリと痺れる山椒です。スパイスで炒めたお肉や野菜にも、オイスターソースの味付けにもよく合います。思いつきでホットチョコレートにも入れてみたところ、とても相性が良かったです。意外にいろんな食材と合わせられそうです。

iHerbのお客様
Silver
Sep 10, 2021の投稿
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グレープフルーツ山椒。
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辻仁成さんがパリで豚汁もどきを作るときに、七味の代わりにティムットをかける、というエッセイを読んで気になり買ってみました。酸味とフレッシュ感のある独特の香り。グレープフルーツのようです。酸味からは意外ですがコクのある味付けにも合います。「茄子と肉の味噌炒め」にパラリとしたら、エキゾチックなひと皿になり美味しかったです。いろいろ楽しめそうなスパイス！

iHerbのお客様
Silver
May 8, 2021の投稿
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一見普通のブラックペッパーのようですが、柑橘系の香りがするということで、試してみたくて購入しました。確かに爽やかな柑橘系の香りがします。普通のブラックペッパーほどのスパイシーさはありませんが、さっぱりしたお料理のアクセントにいいと思います。

TamaAni
Apr 12, 2021の投稿
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良い香りのスパイス
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香りが中華っぽくなくて、使い勝手がよい。山椒っぽいんですが、よりフルーティーな風味。でも麻の辛さも。風味付けに便利なスパイスです。

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Gold
Oct 8, 2022の投稿
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柑橘系の香りがする非常に珍しいペッパー。砂糖漬けの果物に (使用) を使用します。レシピ：秋にはズッキーニの砂糖漬けを作ります。短冊切りにし、熱湯で2～3分湯がいてから取り出し、氷水で急冷します。シロップを作ります: (ズッキーニ 1000 g の場合) 砂糖 580 (ココナッツ シュガーを使用できます。心地よいキャラメルの香りがします) + ハチミツまたはアガベ / エルサレム アーティチョーク シロップ 250 g + オレンジ / レモン / ライム ジュース 200 g を用意します。熱意を加える。ズッキーニをこのシロップで約10分間煮てから、このシロップを8〜12時間主張し、その後もう一度10分間煮て、もう一度8〜12時間主張します。このプロセスを 3 回繰り返すと、より豊かな味わいになります。次に、シロップからズッキーニをろ過し、脱水機の火格子に置き、ティムットペッパーを振りかけます。砂糖漬けの果物を脱水機で70°Cの温度で約7〜8時間乾燥させます。その後、脱水機の電源を切り、砂糖漬けの果物を室温でさらに数日間乾燥させます。完成した砂糖漬けの果物は、粉砂糖で巻く必要があります。シトラスとティムットペッパーの組み合わせは魔法のよう！

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Tashaxxxxx
Gold
Oct 23, 2022の投稿
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明るい独特の柑橘系の香りと心地よいスパイシーな味わいが特徴の珍しいペッパーです。自家製のお菓子、詰め物、砂糖漬けの果物など、デザートを作るために使用します。パッケージは素晴らしいです-ジャーミルで、非常に使いやすいです。具材にはティムットペッパー（具材）のみ。品質は優れており、おなじみのさまざまなデザートや料理におすすめです。

iHerbCustomer
Aug 6, 2022の投稿
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非常に珍しい調味料ですが、試してみる価値はあります料理の味は独特の香りがあり、私は常にこの会社の品質を信頼しています.

iHerbのお客様
Gold
Mar 12, 2022の投稿
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とてもユニークな香り！フローラルとシトラスのノートでスパイシー。外見的にも、かなり珍しい。特別な香りと味わいを与える低炭水化物スイーツを作るためにそれを取りました。

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