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クッキーに。

iHerbのお客様 さんによる投稿。 9 22, 2016 に掲載 | 認証済の購入

卵1個に好きなナッツと好きなドライフルーツ(デーツが美味!)、このココナッツフラワーと米粉を適当に入れて(私は大さじ3ずつ)ミキサーでガーっと混ぜて丸めて焼くと死ぬほど美味しいクッキーができます! 材料は本当に適当で大丈夫です。粉の割合で食感が変わったりまとまりやすさが違ったりするだけです。米粉も別に入れなくてもいいです。まとまりやすさを調整するために粉は最後に様子を見ながら入れるといいでしょう。 私はダークチョコレートを入れたりギーを足してみたり、もちろんココナッツオイルを足してもいいですね。油脂を足すとより濃厚になります。デーツで作ると甘味料は全く必要ありません。他のドライフルーツを使う場合は私はステビアや蜂蜜を少々入れます。重曹を少々入れれば少し膨らみます。 適当にアレンジできて超簡単でどのクッキーよりも美味しいので本当にオススメです〜!使い切ったら絶対リピ! ただいま肉体改造中でホエイプロテインを毎日飲んでるのでレビューを参考にプロテインにも足してみます♪

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香りも使い勝手もいい

iHerbのお客様 さんによる投稿。 12 01, 2011 に掲載 | 認証済の購入

小麦粉のような、さらさらのパウダー状ココナッツ。 これとココナッツオイル+おからパウダーでクッキーとマフィンを作ってみました。 嫌みのない、自然なココナッツの香りと味。膨らみも上々。 ココナッツ好きにはたまらないかと。 ただアーモンドプードルよりは吸水率が高いようで、水分調整が難しいですね。

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ローカーボ

iHerbのお客様 さんによる投稿。 10 02, 2012 に掲載 | 認証済の購入

ローカーボのケーキやパンづくりに利用します。苦手な匂いのふすまや大豆のパンの配合にこれを混ぜると甘い香りでとっても食べやすくなります。

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かなり押します !

iHerbのお客様 さんによる投稿。 5 03, 2015 に掲載 | 認証済の購入

用途別に使えて便利、味もGood 脂質と糖質も少なく 繊維も摂れます! バニラ味のプロテインに混ぜれば、ココナッツミルクへ、 ストロベリーのプロテインに混ぜればワンランクアップしたココナッツストロベリーミルクが出来上がります。  カレーパウダーと混ぜて、チキンに練りこんで焼けば 手軽に本格的な味にもなります。 ココナッツのプチプチと、風味、甘さが堪りません。 コストパフォーマンスにも優れて尚且つ 手作りお菓子にも力を発揮 ローカーボの強い見方です。 また買います。

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幅広く使えます!

sachibaby さんによる投稿。 2 11, 2017 に掲載 | 認証済の購入

以前までおからパウダーを使ってたんですが、イソフラボンの摂取量を気にし出して こちらに買い換えました! サラサラのパウダーでほのかな甘みがあります! ココナッツ粉とたまごとアーモンドミルクでパンケーキを作ったり ココナッツ粉とオオバコを合わせ、お湯をいれて混ぜるとココナッツ餅みたいになって それにきな粉やココアをふると 低糖質スイーツができますよ♡

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パンケーキに。

iHerbのお客様 さんによる投稿。 9 27, 2012 に掲載 | 認証済の購入

リピートです。パンケーキに大きいスプーンで山盛り一匙入れ、よく水けを吸うので牛乳を大目に入れて焼きます。ココナッツの香りが良く、毎朝楽しいです。

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使いやすい

iHerbのお客様 さんによる投稿。 7 06, 2014 に掲載 | 認証済の購入

ロースイーツのクラストに使ってみたら、とても使いやすく風味も良かったです。 無漂白というのもいいですね。 サラダのクリーミーなドレッシングを作る際に混ぜたり、チョコクリームに混ぜたり、水分を加えココナッツミルクにしてチョコや生姜を入れて飲んだり、色々使えます。 こころなしかお腹の調子もいい感じで、他にも使い方があったら、知りたいところです(笑)

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いい感じ

iHerbのお客様 さんによる投稿。 4 19, 2013 に掲載 | 認証済の購入

クッキーを作ろうと思ったんですが、かなり水分が必要だったみたいで、 ポソポソになってなかなかうまく行きませんでした 要調整です。 ケーキに入れたら、しっとりおいしくなりました。 味はとってもおいしいです! ほのかなココナッツの味も好き。

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フワフワになります

TheSventhPlaneMiracle さんによる投稿。 12 01, 2013 に掲載 | 認証済の購入

ノングルテン米粉ホームベーキングに使いやすいです! わずかな味の差ですが必ず入れたくなるシアワセ感があります

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ふわふわ サラサラ

twinklestar さんによる投稿。 11 10, 2013 に掲載 | 認証済の購入

ロー 生のココナッツ粉に興味を持って購入。 量の多さに喜び! ふわふわサラサラでも、ちょっとしっとりした、粉ミルクみたいなパウダー。 水分をすごく吸収します。 ほんのり甘味があって、色んな料理においしく使えます。   

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