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糖質制限の強い味方

Posted by iHerb Customer on Mar 06, 2013 | Verified Purchase

糖質制限中のためこちらを購入。すっきりとした甘さで飲み物や食べ物そのものの味を変えないのがとてもうれしいです。普通のお砂糖だと口の中にいつまでもベタッとした甘さが残って気持ちが悪いのですが、こちらはすっきりです。かなり違います。これからも使っていきたいと思います。

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癖はあると思います。

Posted by iHerb Customer on Feb 06, 2013 | Verified Purchase

最近、日本製の甜菜糖にちょっと不安を覚え、久しぶりにこちらを購入してみました。 パン作りや、出来上がりが茶色くても良い料理(煮物、照り焼きなど)に使用しています。2度ほど餡子を練る際に使いましたが、雑味が多過ぎるように感じられ、餡の味がスッキリしませんでした。素朴なお菓子には良いと思います。主に、自宅用、普段使いにしています。

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お菓子やスクラブに

Posted by iHerb Customer on May 20, 2014 | Verified Purchase

ココナッツオイルと混ぜるとハードめのスクラブになります。これと甘くないグラノーラとチョコチップでクッキーを焼くと美味しいですよ! お料理にも今ある三温糖がなくなったら使ってみます♪茶色い粒?みたいなのも混じっていますがそんなに気になりません。白砂糖は卒業です

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香りよし味よし栄養価高し。

Posted by iHerb Customer on Aug 02, 2013 | Verified Purchase

香ばしい匂いがします。こちらでマフィンを作ったら、三温糖を使ったものよりも甘さの角が取れてすごくまろやか、とても美味しかったです。しっかり甘く癖もないので、色んな料理に使えそうです。自然のカルシウム、マグネシウム、アミノ酸など栄養が豊富に含まれているのが素晴しい。

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黒糖

Posted by iHerb Customer on Dec 03, 2012 | Verified Purchase

黒糖と同じような味がして大好きです。ガンガン使ってます。すぐ固まるのでスプーンでガツガツ割ってから使ってます。

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使いやすい

Posted by iHerb Customer on Jul 19, 2013 | Verified Purchase

料理の風味を邪魔するようなココナッツの香りも無いですし、白砂糖の代替として十分に使えます。 GI値が低いそうですが、GI値が低いともてはやされたアガベシロップのように、「GI値は低いけど果糖が凄いので実はそんなに健康に良いわけでもない」というオチがこれにもあったりするんでしょうかね・・・。 そこまで普段からGI値を気にしているわけではないですが、なんとなく気になりました。

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普段の料理に使って問題なし

Posted by iHerb Customer on Jun 20, 2016 | Verified Purchase

普段の料理に使ってます。 低血糖体質らしく、血糖値の乱高下防止です。 といっても砂糖は砂糖なのであまり使わない料理法ですが 煮つけなどでも全く抵抗ありません。 舐めるとわかるのですが甘さは控えめで黒糖のような風味ですが 黒糖ほどくどくありません。 何度かお菓子も使ってみましたがお菓子の方が 黒糖っぽさが引き立ちます。

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これは完璧に砂糖の代わりになる!

Posted by iHerb Customer on Oct 05, 2014 | Verified Purchase

美味しいし、未精製だし、低GIなのに栄養も豊富! 16種類のアミノ酸も入ってます。 白砂糖なんてもう絶対買わない!と思わせてくれた商品。 煮物でもお菓子でも、なんでもOKです!ただ、冷たい飲みものには溶けにくいので、それにはステビアを使っています。

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健康の為にココナツシュガー

Posted by Ro-rose on Jun 21, 2014 | Verified Purchase

お菓子作りに活躍しているブラウンシュガーです。このシュガーとココナツオイル、黄な粉とすり胡麻を使って簡単にクッキーが作れます。体にも良いしやさしい味です。

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美味しいですよ。料理にコクが出ます。

Posted by iHerb Customer on May 12, 2013 | Verified Purchase

白砂糖はもう何年も使ってないです。家での料理は蜂蜜、ビーツ糖、アガペシロップ、キビ砂糖を使っていました。ココナッツも良い感じです。送料がサービスならまた注文したいです。

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