Simply Organic, オーガニック・スモークパプリカ、2.72 oz (77 g)

甘い香りのカラフルなパプリカはあると便利な素晴らしいスパイスです。どのような料理にも素敵な色とほんのりと甘い味を加えられます。チーズやスプレッド、オードブル、サラダ、卵料理、マリネ、燻製食品などに加えてみてください。肉やシーフードの衣に使う小麦粉にも混ぜてみてください。サラダのドレッシングに使うと色がきれいになるだけでなく、乳化剤（お酢と油が分離しないようにするためのもの）の役割も果たしますスペイン風、トルコ風、ポルトガル風のシチューやキャセロール料理はパプリカなしでは語れません。また、インド料理ではタンドーリチキンにも使われます。パプリカは昔からハンガリー料理のグヤーシュぐーら種、ハンガリーでは昔からグヤーシュ、パプリカーシュ、加工肉、スパイスソーセージなどにパプリカを使っています。また、チリパウダーのブレンド製品の材料でもあります。

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