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  • 使用期限: Aug 2018
  • 出荷重量:
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  • プロダクトコード: BRM-00394
  • UPCコード: 039978003942
  • 内容量: 16 oz (453 g)
  • サイズ:
    6.9 x 10.2 x 13.2 cm , 0.5 kg
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商品の概要

商品説明

  • 従業員がオーナーである会社
  • あなたの良い健康のために
  • グルテンフリー
  • コーシャ食品

お客様へ

30年以上前に創業されて以来、バラエティに富む石臼挽きの全粒粉製品をお届けすることが常に当社の使命となってきました。およそ10年ほど前に、ブラウンライス、ソルガム、キノアなどといったグルテンフリーの製品だけをお買い求めになるお客様もいることに気づきました。そこで、弊社ではグルテンフリーの食生活について学び、多くの人達にとってグルテンフリーがどれだけ大切なのかを知りました。

長年にわたり、当社は純粋なグルテンフリー製品をお届けするために、今では業界の標準となった多種多様の方法を導入してきました。農場からのデリバリーをチェックし、グルテンフリー専用の製造工場を設置し、社内の品質管理室で抜き打ち検査を行っています。皆様から信頼を得るために、安全でおいしいグルテンフリー食品をお届けできるよう惜しみない努力を続けています。

あなたの良い健康のために。

ボブ・ムーア

ご使用の目安

材料

  • 温水1 1/2カップ
  • 酵母菌1パック(付属)
  • 大きい卵2個
  • オリーブオイル2さじ
  • グルテンフリーピザクラスとミックス1パック

ステップ 1

オーブンを220ºCまで加熱し、12インチのピザ用鉄板にオイルをつけておきます。

ステップ 2

大きなボウルで水と酵母菌を混ぜます。酵母菌が溶けるのを5分間待ちます。卵とオイルを入れます。ピザクラストミックスを入れ、原料をしっかりと混ぜ合わせます。

ステップ 3

ボウルに生地を入れたまま半分に分けてピザを2枚つくるか、そのままで大きいピザを1枚つくります。ラップで包んで生地が膨らむまで20分間待ちます。

ステップ 4

準備した鉄板の中心に生地を配置します。大きめのラップでそれぞれの生地を包みます。鉄板のサイズに合わせて麺棒か手で生地を平らにします。お好みに合わせて、ラップの上から指でクラストの端を盛り上げて形作ります。

ステップ 5

ラップを外してトッピングなしで7分間焼きます。

ステップ 6

オーブンから出してお好みのソースとトッピングで表面をカバーします。さらに15〜18分焼くか、クラストが薄い茶色になるまで焼きます。

12インチのピザが2枚、または16インチのピザが1枚できます。

*ビーガン用: 大さじ2のフラックスシードの粉と大さじ6の水を混ぜます。1分間待ちます。これを卵の代わりに入れます。

その他の成分

Mix: Brown rice flour, potato starch, whole grain millet flour, whole grain sorghum flour, tapioca flour, potato flour, cane sugar, xanthan gum, sea salt, guar gum, yeast packet: yeast, sorbitan monostearate, ascorbic acid.

Manufactured in a facility that uses tree nuts and soy.

警告

鮮度保持のため、パンケーキ・ミックスは涼しい乾燥した場所で保管してください。

Bob's Red Millの製品はグルテンフリーで、品質制御目的の研究所で原料が検査されています。ELISAグルテンAssay検査を行って、製品がグルテンフリーであることを確認しています。

栄養補助剤成分表示
Serving Size: 1 Pizza Slice (57 g mix)
(1/4 of 12" / 1/8 of 16")
Servings Per Container: 8
  Amount Per Serving: Mix As Prepared
Calories   200 250
Calories from Fat   10 50
    % Daily Value **
Total Fat 1 g* 2% 8%
Saturated Fat 0 g 0% 5%
Trans Fat 0 g    
Cholesterol 0 mg 0% 15%
Sodium 350 mg 15% 15%
Total Carbohydrate 45 g 15% 15%
Dietary Fiber 4 g 16% 16%
Sugars 3 g    
Protein 3 g    
Vitamin A   0% 2%
Vitamin C   0% 0%
Calcium   0% 2%
Iron   4% 6%
*Amount in mix.
**Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs.
Total Fat Less than 65 g 80 g
Sat. Fat Less than 20 g 25 g
Cholesterol Less than 300 mg 300 mg
Sodium Less than 2,400 mg 2,400 mg
Total Carb   300 g 375 g
Dietary Fiber   25 g 30 g