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Mt. Whitney Coffee Roasters
Coffee drinkers are learning to taste unique flavor profiles and those flavors are leading them on a search for the top coffees the globe has to offer.
In order to produce the best, every detail matters. From the tree varietal, to the processing method; no detail is too small.
Small batch artisan roasting allows us to develop flavors and to caramelize natural sugars to bring out the most each coffee has to offer.
Come join us on a tasting experience that satisfies body, mind and soul.
The best coffees in the world are a joy to the mind and soul. It is one of the simple pleasures of life, enjoyed only by a few, the few that care about drinking the absolute best.
最高のコーヒーを抽出 - マウントホイットニー
毎回バーグラインダーセットを使って正しい方法で淹れましょう。ペーパーフィルターを温水で洗い、紙の味を取り除きます。最善な結果を得るには、フィルター処理した、もしくはボトル入りの天然水を使用してください。
コーヒーと水の正しい比率は、コーヒーと水が1:16、またはコーヒー大さじ2杯に対して水が約170cc（6オンス）となります。96～98℃の沸騰直前の淹れます。
鮮度を保つため、使用時以外はコーヒーの袋に封をして保管してください。
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