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グリーンスプリットエンドウ豆、ホウレンソウ、ココナッツ
ほうれん草とココナッツを入れて、クミンとブラウンマスタード種子で味付けした、濃厚な風味のグリーンスプリットエンドウ豆ダル。南インドの家族のレシピに加えたい一品です。
Everyday Dal（エブリデイダル）とは
「ダル」はインドの人々にとって欠かせない、重要なタンパク源となる豆料理です。インドの料理人たちが考案してきたさまざまなバリエーションに着想を得て、独自の新しいアレンジを加えました。植物由来のOrganic Everyday Dal（オーガニック エブリデイダル）は、そのままランチとしてお召し上がりいただけます。また、穀物と合わせて、またはサイドディッシュとしてお楽しみいただくこともできます。
Maya Kaimal（マヤ・カイマル）
受賞歴のある料理本著者
温め方
電子レンジ：通気のため、左右いずれかの切り口から1インチ（2.5cm）切って開きます。90秒間加熱した後、1分間放置します（加熱時間は異なる場合があります）。注意しながら端を持ち、上部を切り離します。お皿に盛りつけたら、出来上がりです。
調理用コンロ：小さめの鍋に絞り出し、弱火で3～5分ほど熱々になるまで加熱します。お皿に盛りつけたら、出来上がりです。
プロのアドバイス：
使用しなかった分は冷蔵庫に入れて、7日以内にお召し上がりください。
グリーンスプリットエンドウ豆*（水、 グリーンスプリットエンドウ豆*）、 水、 タマネギ*、 ココナッツクリーム*（ココナッツから抽出*、 水）、 バージンココナッツオイル*、 乾燥ホウレンソウ*、 ニンニク*、 クミン*、 海塩、 ヒマワリ油*、 レモン濃縮果汁*、 ブラウンマスタード種子*、 ターメリック*、 トウガラシ。
*有機栽培・加工。
使用成分：木の実（ココナッツ）。
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| 成分表示 | ||||
| 1食分：1/2容器（142g） | ||||
| 内容量：2食分 | ||||
| 1食分の成分量 | 1日の推奨摂取量に対する割合（％）* | 1袋あたり | 1日の推奨摂取量に対する割合（％）* | |
| カロリー | 120キロカロリー | 410キロカロリー | ||
| 総脂質 | 10g | 13％ | 20g | 26％ |
| 飽和脂肪 | 8g | 39％ | 16g | 78％ |
| トランス脂肪 | 0g | 0g | ||
| コレステロール | 0mg | 0％ | 0mg | 0％ |
| ナトリウム | 410mg | 18％ | 820mg | 36％ |
| 総炭水化物 | 24g | 9％ | 47g | 17％ |
| 食物繊維 | 6g | 23％ | 13g | 46％ |
| 総糖分 | 8g | 17g | ||
| 添加糖分を含む | 0g | 0％ | 0g | 0％ |
| タンパク質 | 7g | 13g | ||
| ビタミンD | 0mcg | 0％ | 0mcg | 0％ |
| カルシウム | 52mg | 4％ | 104mg | 8％ |
| 鉄 | 3mg | 15％ | 5mg | 30％ |
| カリウム | 257mg | 6％ | 514mg | 10％ |
| *1日の推奨摂取量に対する割合（％）は、本製品1回分に含まれる栄養素が1日に必要な栄養素摂取基準値に占める割合を示しています。一般的に、1日に必要な摂取カロリーは2,000キロカロリーとされています。 | ||||
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