グルテンフリーパンケーキ

必要な材料

• 大型の卵2個
• 大さじ6杯の溶けたバターまたは大さじ4杯の油
• カップ2杯の牛乳

4インチ（約10.1cm）のパンケーキを16枚焼く

最高の食材で作られた手早く簡単なミックスで朝をより充実させましょう。柔らかく、フワフワのパンケーキ（またはワッフル）を手早く作ります。オプションとして、メープルシロップを加えることもできます。

乳製品を含めないで作るには、油、米、豆乳またはアーモンドミルクを使用してください。

1. 卵、バター、油、牛乳を入れて一緒に泡立てます。ミックスの中で泡立てます。バッターが馴染むまで10分間そのまま寝かせて分厚くします。
2. 鉄板を中火（350°F/約176.6℃）で予熱します。
3. バッター1/4個を軽く油を塗った鉄板に乗せます。
4. 表面に泡が出来、裏面がきつね色になるまで、1~2分焼きます。
5. 裏返して1〜2分ほど焼きます。熱いパンケーキをバターとシロップでお召し上がりください。

ワッフルを作る： 説明に従い、バッターを用意します。ワッフル焼き器の説明書に従って作ります。

パン職人のヒント： 半量で作る場合： カップ1杯と1/3のミックス、大型の卵1個、大さじ3杯の溶けたバターまたは大さじ2杯の油とカップ1杯の牛乳を使い、説明に従って、より良いワッフルを作ってください。

キングアーサーフラワーキッチンの言葉

ミックス、生地やバッターを生で食べないでください

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