チョコレートの溶かし方

ストーブトップ（ガスレンジ等）： 温かいお湯（熱湯ではない）の上でチップをダブルボイラーに入れます。溶けるまでチップをかき混ぜてください。

電子レンジ： チョコレートを電子レンジ使用可の容器に入れて、中出力（50%）で1～1分半温めます。ボウルが温かくなくなるまで混ぜ続けます。 15～30秒間隔で温めて、かき混ぜながら、なめらかになるまで続けてください。

涼しく乾燥した場所に保管してく ださい。

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