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DeLallo, ペンネリガーテ No. 36, 100% 全粒粉パスタ, 16オンス (454 g)

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DeLallo, ペンネリガーテ No. 36, 100% 全粒粉パスタ, 16オンス (454 g)

製造元 DeLallo
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DeLallo, ペンネリガーテ No. 36, 100% 全粒粉パスタ, 16オンス (454 g)

製造元 DeLallo
在庫あり
  • 使用期限: Nov 2019
  • 出荷重量:
    0.54 kg
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  • プロダクトコード: LAL-50855
  • UPCコード: 072368508559
  • 内容量: 16 oz (454 g)
  • サイズ:
    8.1 x 10.9 x 16.5 cm , 0.45 kg
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商品の概要

商品説明

  • 1950年創業
  • 100%オーガニック
  • 調理時間11分
  • ブロンズプレート使用
  • 1サービングあたり、100%ホールグレインを20g以上使用
  • 毎日48g以上のホールグレインを摂取しましょう
  • USDAオーガニック
  • コーシャ認定
  • ICEA認定オーガニック

私たちのパスタ

私たちの作る本物の全粒粉イタリアンパスタは、その素晴らしい気候と土壌がプレミアムオーガニックグレインを育てる、イタリア・プーリア州のデュラム小麦畑から始まります。

この小麦は、その全粒粉のヘルシーで優れた部分を保ちながら、突出した質感と風味を持つセモリナ(デュラム小麦の胚乳部を粗挽きにした粉)となるよう、丁寧に製粉されます。

DeLalloでは、時間をかけてパスタを作ります。生地は、冷たい天然水を使ってゆっくりこね、低温で乾燥することにより、できたてのパンのような風味を保ち、いつでもアルデンテに仕上がります。

DeLalloで使用する原料は、100%オーガニック全粒粉だけです。添加物または強力粉は使用していません。

筋の入ったペン先と訳されるこの人気のパスタは、ソースがよく絡むよう、円筒型の両端を斜めにカットしてあり、イタリア・カンパーニア州の特産品です。

ご使用の目安

調理法:

ポンド単位

  1. 5クオートの水を沸騰させます。
  2. パスタを加える前に、約4分の1カップの塩を加えます。油は入れないでください。
  3. パスタを加えて混ぜます。
  4. ふたをして、水を再び沸騰させます。
  5. 沸騰したら、ふたをとり、くっつかないように時々混ぜます。茹で時間は約11分です。
  6. 水気をきって(絶対に洗わないでください)、お好きなソースの入った鍋に移します。
  7. 味を絡ませるため、強火で約2分調理したら、お皿に盛ります。

こつ:

おいしいパスタを作るには

  • パスタの茹で時間はあくまで目安です。アルデンテになるまで、継続的にチェックしましょう。
  • パスタは、水気を切ったあとも柔らかくなりますので、できあがる前にとりだしてください。
  • 茹で汁をカップ1〜2杯加えると、ソースがより一層おいしくなります。
  • オイルベースのソースをお使いの場合は、茹で汁を加えることでソースが滑らかになり、パスタが絡まりやすくなります。
  • レッドソースをお使いの場合には、茹で汁を加えることで濃いソースが薄まります。

その他の成分

有機小麦セモリナ。

小麦を含む

成分表示
1回当たり摂取量: 2オンス(56g)乾燥
1製品あたりの使用回数: 8
サービングあたりの金額 %毎日の値*
エネルギー(kcal) 200
脂肪からのエネルギー(kcal) 15
総脂質 1.5g 2%
飽和脂肪 0 g 0%
トランス脂肪 0 g
コレステロール 0 mg 0%
ナトリウム 0 mg 0%
総炭水化物 40g 13%
食物繊維 6g 24%
1g
タンパク質 6g
ビタミンA 0%
ビタミンC 0%
カルシウム 4%
15%
チアミン 15%
リボフラビン 4%
ナイアシン 10%
葉酸 0%
*パーセントの1日の値は2,000エネルギー(kcal)の食事に基づいています。あなたの毎日の値は、あなたのエネルギー(kcal)ニーズに応じて、より高くても低くてもよい:
エネルギー(kcal) 2,000 2,500
総脂質未満 65g 80g
飽和脂肪未満 20g 25g
コレステロール未満 300 mg 300 mg
ナトリウム未満 2,400 mg 2,400 mg
総炭水化物 300グラム 375 g
食物繊維 25g 30g
1グラムあたりのエネルギー(kcal):
脂肪9•炭水化物4•タンパク質4
iHerb カスタマーレビュー
 

アルチェネロより食べやすく合わせやすい

iHerbのお客様により May 13, 2017 に掲載 | 認証済の購入

ずっとアルチェネロの有機全粒粉パスタを愛用していましたが、こちらも試してみました。 アルチェネロの全粒粉パスタはどれも、独特の「全粒粉!」という香りが強いですが、こちらはそれがそれほど強くなく、どのソースでも大変合わせやすい。 特にアルチェネロの香りはクリームやチーズ系のソースとは相性が悪く感じたのですが、こちらはそれも大丈夫です。 食感はアルチェネロよりしっかりした感じで、アルチェネロの方がプリプリ感があります。 ゆで時間も長く、ペンネは記載の時間より若干長めにゆでる方が良いと思います。

ご意見をお寄せいただきありがとうございます!

全粒粉

iHerbのお客様により May 06, 2017 に掲載 | 認証済の購入

全粒粉のパスタ、小麦の味がしっかりしてます。よく噛むので、普段より少ない量でお腹がいっぱいになります。

ご意見をお寄せいただきありがとうございます!

美味いですよ

iHerbのお客様により Apr 25, 2017 に掲載 | 認証済の購入

納豆かけて食してます。 すごくヘルシー。

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全粒粉でヘルシーなペンネ

Vegancookにより Oct 29, 2016 に掲載 | 認証済の購入

全粒粉でできているので、食べ応えがあります。 ぼそぼそした食感があるのは否めませんが、白いパスタでは満足できない美味しさ、コクがあります。 スパゲッティータイプの方より、こちらのペンネの方がソースとよく絡むので、ぼそぼそ感が気になりにくく、食べやすいのではないかと思います。

ご意見をお寄せいただきありがとうございます!

全粒粉

iHerbのお客様により Oct 12, 2016 に掲載 | 認証済の購入

で、ヘルシー。湯がいた後トマトソースで絡めました。食べる直前ではなかったのでフニャフニャなるかなと思いきやそんなにならず美味しかった。

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