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製造元 Coconut Secret

Coconut Secret, ロー・ココナツ・クリスタル、 12オンス (340 g)

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  • プロダクトコード: CCS-00202
  • UPCコード: 851492002023
  • 内容量: 12 oz (340 g)
  • サイズ:
    8.9 x 8.9 x 12.4 cm , 0.41 kg
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商品の概要

商品説明

  • 低糖質甘味料
  • オーガニック100%
  • グルテンなし
  • 無漂白
  • 無精製
  • 遺伝子組み換えなし
  • ビーガン
  • USDAオーガニック
  • 非遺伝子組み換えプロジェクト検証済み
  • コーシャー
  • OCIAにて認証済みのオーガニック製品

ココナツのシークレットストーリー...

両親が突然糖尿病と診断された時、私たち兄弟は必死で、純粋でおいしい、生の低糖質製品を探し求めました。そして魅惑的なココナツの木由来の多くの伝統的な製品を見つけたことで努力は実り、期待以上の成果を得ました。手をつないで一緒にフルーツの長い旅へ行きましょう。このまれに見る贈り物をあなたとわかちあうのは、私たちの喜びです。

レズリーとランディーより

ココナツクリスタルの健康の秘密

ココナツの木を叩くとココナツの花は栄養豊富な汁液を出します。この汁液は非常に低糖質(糖質量35)で、豊富なミネラル類、17種のアミノ酸、ビタミンC、広範囲のビタミンB類、ほぼ中和化されているpHを含みます。

少量単位生産で自然の汁液からできたピュアな低糖ココナツクリスタルの品質が守られ、またこれは生の活性酵素製品で、余分な水分のみを蒸発し結晶化する低温蒸発で生産されてます。多くの他のブラウンケーンシュガーは華氏221度で煮詰められており本来のブラウンシュガーとは言えません。その理由は精製された白糖にモラセスシュガーを戻し入れるからです。

ご使用の目安

レシピのヒント

自然な甘さで味わいのあるクリスタルはシリアル、お茶、その他お好きなデザートレシピにお使いいただけます。! (私たちのおいしいココナツクリスタルはココナツの味はしません。手作りのためパッケージごとに味と色が異なることがあります。)

その他の成分

Organic coconut sap crystals

栄養補助剤成分表示
Serving Size: 1 Tbsp (10 g)
Servings Per Container: 34
  Amount Per Serving % Daily Value*
Calories 30  
Calories from Fat 0  
Total Fat 0 g 0%
Saturated Fat 0 g 0%
Trans Fat 0 g 0%
Cholesterol 0 mg 0%
Sodium 10 mg 0%
Total Carbohydrates 7 g 3%
Dietary Fiber 0 g 0%
Sugars 7 g  
Protein 0 g  
Not a significant source of, vitamin A, vitamin C, calcium and iron.
*Percentage Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
iHerb カスタマーレビュー
 

もっとも体に優しい甘味料の一つ

zuyusunにより Dec 06, 2016 に掲載 | 認証済の購入

ココナッツシュガーは低GI食品で血糖値が急に上昇しないことから、お砂糖の代わり等に使われる方が多いと思いますが、この商品は他のココナッツシュガーと違い低温で生産しているので、ココナッツの酵素やその他の栄養成分がしっかりと残っているようです。他のものと比べると少しだけお値段が高いかもしれませんが、とても品質が良くて使い勝手が良いので我が家はずっとこれを使っています。変な癖もなく、料理の邪魔を一切しないので、煮物などにも使いやすいです。

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ローフードに使える!

5532046345779854346により Jul 06, 2016 に掲載 | 認証済の購入

日本のローフード協会では、ココナッツシュガーを使うのはNGとしているようですが、これはRawなので、私はロースイーツの教室で使います。 これを使った方が、ロータルトの皮がサクサクするし、甘さもちょうどよく、おいしくできるので、お気に入りです。

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ココナッツシュガーはローが少ない

Reviewer1240661により May 28, 2016 に掲載 | 認証済の購入

煮詰めてあるものがほとんどだから、ローのお菓子を作るときにはこれ。 美味しい。

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料理の邪魔をしません

miumiumiuにより May 18, 2016 に掲載 | 認証済の購入

ココナッツオイルは、料理を選びますし、家族は、苦手なので料理に使えませんが、こちらのシュガーは、 香りもしなくて、料理の邪魔をぜんぜんしないので、料理に使っています。 よかったです。また買おうと思っています。

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美味しい

4696700616348573769により Mar 29, 2015 に掲載 | 認証済の購入

RAWなので少しお高めですが癖のない糖という感じです。 溶けも悪くないし、甘さもしっかり感じます。

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