A Taste Of Thai, ライスヌードル、リングイネ、454g（16オンス）

フライパンで炒めて

麺をもどします

1. 麺をボウルに入れます
2. 麺全体が浸る量の熱湯を注ぎます。かき混ぜて麺をほぐします。25～30分麺をもどします。もどしすぎないようにご注意ください。
3. 水気をきります
4. お好みの材料と一緒に、歯ごたえが残る程度にやわらかく（アルデンテ）なり、全体に火が通るまで4～6分間ほど炒めます。どうぞお召し上がりください。

パスタとして

1. 沸騰した4クオート（3.8リットル）のお湯に塩を加え、麺を入れます。くっつかないようにかき混ぜます。歯ごたえが残る程度にやわらかく（アルデンテ）なるまで、4～6分間ほどグツグツとゆでます。
2. 麺がゆで上がったらすぐに湯切りします。さっと冷水で洗い、もう一度水気を切ります。
3. お好みのソースで和えます。出来たてをお皿に盛り付けて、どうぞお召し上がりください。

スープやシチューに入れて

残った麺は、お好みのスープやシチューの具材として使えます。出来上がる直前に入れるだけ。よく温めてからどうぞお召し上がりください。

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