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  • 使用期限: Apr 2019
  • 出荷重量:
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  • プロダクトコード: YOG-12106
  • UPCコード: 056828121069
  • 内容量: 6 Packets, 5 g Each
  • サイズ:
    13 x 10.4 x 2.5 cm , 0.07 kg
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商品の概要

商品説明

  • 手作りのケフィアを!
  • 電化製品は必要ありません
  • 2 x 5 gが3パック入り
  • 出来上がり6リットル分

ご使用の目安

1ℓ(1クォート)につき、5 g の牛乳を使用します。

  1. 1ℓの牛乳を180°F (82°C) 、あるいは沸騰するまで加熱します。73-77°F (23-25°C)まで冷まします。
  2. 5 g の 培養物を、コップに入れた少量の冷ました牛乳に溶かします。元の1ℓの牛乳に戻して、良く混ぜます。
  3. 植菌した牛乳を清潔な容器に注ぎます。蓋をして、カードが形成されるまで室温で置いて下さい(約24時間)。
  4. 醗酵を止めるために、約8時間冷蔵庫に入れましょう。
  5. 保存して液化させて、お楽しみください。ケフィアは常に冷蔵保存して下さい。

その他の成分

Active bacterial culture (L. lactis, L. cremoris, L. diacetylactis, L. acidophilus), includes lactic yeasts, skim milk powder.

This product is manufactured in a facility that manipulates products containing wheat, soy, eggs, milk and fish (including shrimps).

警告

涼しく乾燥した場所に保管してください。

栄養補助剤成分表示
Serving Size: 1/4 pouch (1.2 g)
Servings Per Container: 24
  Amount Per Serving Kefir starter 1 cup (245 g) Prepared kefir
Calories   5 130
Calories from fat   0 45
  % Daily Value**
Total Fat 0 g* 0% 8%
Saturated Fat 0 g 0% 15%
Trans Fat 0 g    
Cholesterol 0 mg 0% 7%
Sodium 20 mg 1% 5%
Total Carbohydrate 1 g 0% 4%
Dietary Fiber 0 g 0% 0%
Sugars 1 g    
Protein 0 g    
Vitamin A   0% 10%
Vitamin C   15% 15%
Calcium   2% 30%
Iron   0% 0%
Vitamin D   0% 25%
* Amount in Kefir starter.
** Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your Daily Values may be higher or lower depending on your calorie needs:
  Calories 2,000 2,500
Total Fat Less than 65 g 80 g
Saturated Fat Less than 20g 25 g
Cholesterol Less than 300 mg 300 mg
Sodium Less than 2,400 mg 2,400 mg
Total Carbohydrate   300 g 375 g
Dietary Fiber   25 g 30 g
iHerb カスタマーレビュー
 

やさしくまろやかな感じ

Reviewer1668796により Sep 12, 2016 に掲載

日本で市販されているケフィア種で作るよりもまろやかなお味に仕上がります。酸味がややひかえめな感じがして食べやすいと思います。

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豆乳ヨーグルト

HealthyAwarenessにより Jul 29, 2016 に掲載

豆腐も作れるオーガニック豆乳で作ります。夏のこの時期、1日〜2日でできます。 自家製の豆乳ヨーグルトで、サラダを作ったり、とっても重宝しています。

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簡単にできました

4746155304208629350により Jun 07, 2016 に掲載

失敗もなく美味しいケフィアヨーグルトができました。

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試してみましたが

Reviewer2873015により Aug 14, 2013 に掲載

もう1つのYogourmetは豆乳でもばっちりできましたよ。 でも、やはり他のお味の方が食べやすいですね。

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リピします。

Reviewer1918206により May 23, 2012 に掲載

味は癖がなく食べやすいです。 気温が上がってきたので夜セットして翌日の夜には良い感じに。一晩冷蔵庫で冷やして朝に食べています。

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