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有効期限までの日数や“賞味期限”までの時間の長さは、ブランドだけでなく、商品の種類によっても異なります。
生鮮項目（亜麻油や特定のプロバイオティクスなど）の期間は一般的に短くなっています。弊社の倉庫は室温が自動調整でいつも一定に保たれていますが、特にこれらの温度に敏感な商品などは鮮度を最大に保たれるよう、冷蔵（冷凍庫や冷蔵ユニット）に入れて保存されています。
メーカーから弊社へ送られてきたすべての商品は受け入れ専門のスタッフによって有効期限を確認され、正しくシステムへ入力するように最善をつくしています。しかし、時々、ウエブサイトの情報との不一致が発生することがあります。これは、弊社の商品の回転率の速さが在庫品が業界の中で非常に高い新鮮度を確保しているからだと言えます。
1ℓ（1クォート）につき、5 g の牛乳を使用します。
活性細菌培養物（L.lactis、L. cremoris、L. diacetylactis、L.acidophilus）は、乳酸菌酵母である脱脂粉乳を含む。
この製品は、小麦、大豆、卵、牛乳、魚（エビを含む）を含む製品を操作する施設で製造されています。
涼しく乾燥した場所に保管してください。
| 成分表示 | |||
| 1回分のポーチ（1.2g） | |||
| 1製品あたりの使用回数： 24 | |||
| サービングあたりの金額 | ケフィアスターター | 1カップ（245 g）調製したケフィア | |
| エネルギー（kcal) | 5 | 130 | |
| 脂肪からのエネルギー（kcal) | 0 | 45 | |
| 日次価値** | |||
| 総脂質 | 0 g * | 0％ | 8％ |
| 飽和脂肪 | 0 g | 0％ | 15％ |
| トランス脂肪 | 0 g | ||
| コレステロール | 0 mg | 0％ | 7％ |
| ナトリウム | 20 mg | 1％ | 5％ |
| 総炭水化物 | 1g | 0％ | 4％ |
| 食物繊維 | 0 g | 0％ | 0％ |
| 糖 | 1g | ||
| タンパク質 | 0 g | ||
| ビタミンA | 0％ | 10％ | |
| ビタミンC | 15％ | 15％ | |
| カルシウム | 2％ | 30％ | |
| 鉄 | 0％ | 0％ | |
| ビタミンD | 0％ | 25％ | |
| *ケフィアスターターの金額。 **パーセントの1日の値は2,000エネルギー（kcal)の食事に基づいています。あなたの毎日の値はあなたのエネルギー（kcal)ニーズに応じてより高くても低くてもよい： | |||
| エネルギー（kcal) | 2,000 | 2,500 | |
| 総脂質 | 未満 | 65g | 80g |
| 飽和脂肪 | 未満 | 20g | 25g |
| コレステロール | 未満 | 300 mg | 300 mg |
| ナトリウム | 未満 | 2,400 mg | 2,400 mg |
| 総炭水化物 | 300グラム | 375 g | |
| 食物繊維 | 25g | 30g |
iHerbのお客様により Sep 12, 2016 に掲載 | 認証済の購入
日本で市販されているケフィア種で作るよりもまろやかなお味に仕上がります。酸味がややひかえめな感じがして食べやすいと思います。
HealthyAwarenessにより Jul 29, 2016 に掲載 | 認証済の購入
豆腐も作れるオーガニック豆乳で作ります。夏のこの時期、1日〜2日でできます。 自家製の豆乳ヨーグルトで、サラダを作ったり、とっても重宝しています。
iHerbのお客様により Dec 06, 2012 に掲載 | 認証済の購入
もう1つのYogourmetは豆乳でもばっちりできましたよ。 でも、やはり他のお味の方が食べやすいですね。
iHerbのお客様により May 23, 2012 に掲載 | 認証済の購入
味は癖がなく食べやすいです。 気温が上がってきたので夜セットして翌日の夜には良い感じに。一晩冷蔵庫で冷やして朝に食べています。
