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アミノ酸、ビタミンB複合体などを含む天然の1級醸造用イースト（出芽酵母）です。
供給源：大抵の醸造用イーストは、ビールの発酵により得られます。このビールの発酵には、穀物（米や小麦など）、麦芽、 活性イースト及び乾燥したホップの花を使用して行われます。最終的な乾燥作業の前に、イーストの脱苦味の努力が払われますが、大抵の醸造用イーストには 苦味が残ります。
発酵後、イーストは、タンパク質、ビタミンとミネラルの内容物を保存する特別技術により、収集・乾燥されます。
成人用栄養補助食品として、1日に大さじ2杯（30 g）を服用してください。 シリアル、サラダにふりかけるか、シチュー、 スープ、ソース、グレイビー、ジュースや焼いた食品に加えることができます。
Brewer's酵母。
小麦が含まれています。
フリー：乳製品、大豆、人工味、甘味料、防腐剤および色。
妊娠中、授乳中、服薬中、または疾患のある方は、栄養補助食品を使用する前に医療従事者にご相談ください。イーストに対するアレルギーをお持ちの方は、本製品のご使用を避けてください。副作用が生じた場合は、使用を中止して医師の診断を受けてください。子供の手が届かない場所に保管してください。室温で保管してください。キャップ下の蓋が紛失または損傷している場合は使用しないでください。
本製品は、体積ではなく重量を単位に販売されています。従って、沈殿が起きる場合があります。
| 補足事実 | ||
| 一口の大きさ：大さじ2（30g） | ||
| コンテナあたりの摂取量：約13 | ||
| サービングあたりの金額 | ％日量 | |
| カロリー | 110 | |
| 脂肪からのカロリー | 15 | |
| 総脂質 | 1.5g | 2％* |
| 総炭水化物 | 13g | 4％* |
| 食物繊維 | 6 g | 24％* |
| 糖 | 4g | ** |
| タンパク質 | 13g | 26％ |
| チアミン（ビタミンB1） | 0.3 mg | 20％ |
| リボフラビン（ビタミンB2） | 0.9 mg | 53％ |
| ナイアシン | 5.7 mg | 29％ |
| ビタミンB6 | 0.15mg | 8％ |
| 葉酸 | 205 mcg | 51％ |
| 鉄 | 0.6 mg | 3％ |
| マンガン | 0.2 mg | 10％ |
| ナトリウム | 25 mg | 1％ |
| *パーセントデイリーバリュー（DV）は2,000カロリーの食事に基づいています。 **デイリーバリュー（DV）は確立されていません。 | ||
| サービングあたりの典型的な自然発生的なアミノ酸プロファイル*** | |
| L-アラニン | 1080 mg |
| L-アルギニン | 750 mg |
| L-アスパラギン酸 | 1710 mg |
| L-システイン | 270 mg |
| L-グルタミン酸 | 3330 mg |
| L-グリシン | 780 mg |
| L-ヒスチジン | 870 mg |
| L-イソロイシン | 750 mg |
| L-ロイシン | 1230 mg |
| L-リジン | 1170 mg |
| L-メチオニン | 270 mg |
| L-フェニルアラニン | 750 mg |
| L-プロリン | 660 mg |
| L-セリン | 930 mg |
| L-スレオニン | 930 mg |
| L-トリプトファン | 120 mg |
| L-チロシン | 330 mg |
| L-バリン | 900 mg |
| ***おおよその値 注：L-トリプトファンは天然に存在し、添加されていません。 | |
