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Simply Organic, オーガニック・スモークパプリカ、2.72 oz (77 g)

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Simply Organic, オーガニック・スモークパプリカ、2.72 oz (77 g)

製造元 Simply Organic
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Simply Organic, オーガニック・スモークパプリカ、2.72 oz (77 g)

在庫あり
  • 使用期限: 12/2020
  • 出荷重量:
    0.42 kg
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  • プロダクトコード: SOG-19517
  • UPCコード: 089836195173
  • 内容量: 2.72 オンス
  • サイズ:
    5.1 x 5.1 x 10.9 cm , 0.25 kg
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  • 注文金額が15,500円 を超えますと、配達時に、関税、その他の税、手数料などがかけられます。
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商品の概要

商品説明

  • QAIによるオーガニック認証
  • USDA(米国農務省)認定オーガニック
  • KSA

甘いけれどちょっとピリッとしたチリペッパーの一種であるパプリカを使えば、スープ、シチュー、穀類、様々なオードブルなどに温かみのある天然の色やマイルドなスパイシー味をプラスできます。

植物学名: Capsicum annuum L. var. annuum , Capsicum annuum

スイート・レッド・ペッパーやピ棉ト・ペッパーの名でも知られているこのパプリカ(Capsicum annuum)は、唐辛子よりも大きく、味はさらにマイルドです。この一年生植物は50~150cmの高さに育ち、茎の下部は木のようにも見え、葉は上のは濃い緑で下のはそれよりも薄い緑です。花は白色で、実は最初は緑ですが、赤や茶色、紫色に変わります。赤い実がパプリカ用に収穫されます。

米国内のパプリカはフレッシュで未熟さがあるのが特長ですが、スペイン産のパプリカはさらに香りが強く、ハンガリー産のは活き活きとした香りがあります。ハンガリー産のパプリカは甘みの強いスペイン産の味に近くなるよう品種改良されてきたので、味は最近お互い似てきました。しかし、見た目は異なります。ハンガリー産と米国産の葉先がとがっていますが、スペイン産のは比較的小さくて丸みがあります。最近、辛みが強いパプリカはカイエンペッパーを足して作られるようになりました。

ご使用の目安

甘い香りのカラフルなパプリカはあると便利な素晴らしいスパイスです。どのような料理にも素敵な色とほんのりと甘い味を加えられます。チーズやスプレッド、オードブル、サラダ、卵料理、マリネ、燻製食品などに加えてみてください。肉やシーフードの衣に使う小麦粉にも混ぜてみてください。サラダのドレッシングに使うと色がきれいになるだけでなく、乳化剤(お酢と油が分離しないようにするためのもの)の役割も果たしますスペイン風、トルコ風、ポルトガル風のシチューやキャセロール料理はパプリカなしでは語れません。また、インド料理ではタンドーリチキンにも使われます。パプリカは昔からハンガリー料理のグヤーシュぐーら種、ハンガリーでは昔からグヤーシュ、パプリカーシュ、加工肉、スパイスソーセージなどにパプリカを使っています。また、チリパウダーのブレンド製品の材料でもあります。

その他の成分

オーガニックスモークパプリカ。

補足事実
サービングサイズ: 1 / 4TSP(0.6g)
コンテナ当たりの摂取量:約128
サービングあたりの金額 %DV
カロリー 0
総脂質 0 g 0%
ナトリウム 0 mg 0%
総炭水化物。 0 g 0%
ビタミンA 6%
タンパク質 0 g
*パーセントデイリーバリュー(DV)は2,000カロリーの食事に基づいています。
iHerb カスタマーレビュー
 

おススメします

iHerbのお客様 さんによる投稿。 Feb 16, 2018 に掲載 | 認証済の購入

鮮やかなレッドが、料理に彩りを添えます。とても、キレイな色で、リピートすると思います

ご意見をお寄せいただきありがとうございます!

香り高い!

iHerbのお客様 さんによる投稿。 Jan 05, 2018 に掲載 | 認証済の購入

初めて購入しました。とても香りが良いです。 逆に香りが強い過ぎて、入れ過ぎると他の旨味を消してしまうので計量はマストです。 ローストされていないパプリカも必須だなと思います。まったく違うから

ご意見をお寄せいただきありがとうございます!

スモークの香り

iHerbのお客様 さんによる投稿。 Oct 31, 2017 に掲載 | 認証済の購入

とってもいいです!

ご意見をお寄せいただきありがとうございます!

食卓の必需品!

iHerbのお客様 さんによる投稿。 Oct 06, 2017 に掲載 | 認証済の購入

一振りで料理を美味しくしてくれる優れものです。この値段でオーガニックはお得ですよ!!パプリカは体にも良いし毎日お料理に一振り、オススメです。

ご意見をお寄せいただきありがとうございます!

大容量

iHerbのお客様 さんによる投稿。 Aug 07, 2017 に掲載 | 認証済の購入

コスパがいい。

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