必要な材料 :

玉ねぎ（小）1個、薄切り
緑ピーマン（小）1個、千切り
赤ピーマン（小）1個、千切り
骨なし鶏肉または牛ステーキ 500 g、細切り
サラダ油大さじ3
Simply Organic ファヒータ・シマーソース1袋

1. フライパンを中火にかけ、サラダ油大さじ１を温めます。玉ねぎとピーマンを加えます。約3分間、ときどきかき混ぜながらきつね色に柔らかく香ばしくなるまで炒めます。皿に移します。

2. フライパンにサラダ油大さじ2を加え、鶏肉またはステーキを入れます。約4分間、ときどきかき混ぜながら、きつね色になるまで焼きます。

3. 炒めた野菜をフライパンに戻し、ソースを注ぎます。ソースが材料になじむようよく混ぜて煮込みます。肉に火が通るまでかき混ぜます。温めたトルティーヤに添えてお召し上がりください。

シェフのおすすめ

お好みで、サルサソース、サワークリーム、ワカモレ、チーズ等を加えてどうぞ。ファヒータに新鮮なライムを絞ると、さわやかな風味をお楽しみいただけます。

電子レンジで加熱しないでください。