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食べる方法。生きるための方法。
私たちは、単に有機である。私たちの目標は、有機栽培された食物からしか来ない新鮮さ、品質、味の正直な約束を持つ人々の生活を豊かにすることである。
ナツメグは、エバーグリーンの果実の乾燥した種子である。暖かく、甘いナツメグはデザートやおいしい料理に深みを追加する。あなたのエッグノッグの上に振りかけてください。しかし、あなたのジャガイモにもそれを試してみてください！
学名：ミリスチカフラグランスホウテ 、ニクズク
ナツメグの風味はメイスの風味よりも少し甘いが、より堅牢である。それは、伝統的にイタリアンソーセージ、中東の子羊のレシピ、および様々なスパイスのブレンドに使われている(例えば、いくつかのカレー粉とガラムマサラブレンド). ヨーロッパ人は、ポテト料理、ソース、焼き菓子や加工肉でそれを使用している。
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有機ナツメグ
