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  • 使用期限: Oct 2017
  • 出荷重量:
    0.56 kg
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  • プロダクトコード: NUT-10160
  • UPCコード: 692752101601
  • 内容量: 1 lb (454 g)
  • サイズ:
    19.1 x 18.8 x 4.3 cm , 0.48 kg
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商品の概要

商品説明

  • Nurture Vitality
  • Organic Superfood
  • Delicious In Baked Goods
  • 3 g Protein | 7 g Fiber Per Serving
  • USDA Organic
  • Non GMO Project Verified
  • Certified Gluten-Free
  • Revolutionizing The Way The World Eats
  • Certified Organic By QAI and Ecocert ICO
  • Certified B Corporation

Our organic coconut flour is an excellent non-grain alternative. Ground from high quality dried coconut meat, it's high in fiber with 32% of your daily value per serving. Its mild coconut flavor works beautifully in both sweet and savory recipes.

ご使用の目安

ちょっとした助言

レシピにおいて最大で小麦粉の1/3までをココナッツ粉に置き換えてみてください。ココナッツ粉は、その高い繊維含有量により大量の水を吸収するため、最大1/3まで使用する液体を増やすようにしてください。

その他の成分

Organic coconut flour.

警告

Store away from sunlight in a dry place.

栄養補助剤成分表示
Serving Size: 2 Tbsp (18 g)
Servings Per Container: About 25
  Amount Per Serving % Daily Value*
Calories 60  
Calories from Fat 30  
Total Fat 3.5 g 5%
Saturated Fat 3.5 g 18%
Trans Fat 0 g  
Polyunsaturated Fat 0 g  
Monounsaturated Fat 0 g  
Cholesterol 0 mg 0%
Sodium 15 mg 1%
Total Carbohydrate 10 g 3%
Dietary Fiber 7 g 28%
Sugars 3 g  
Protein 3 g  
Vitamin A   0%
Vitamin C   4%
Calcium   0%
Iron   8%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower, depending in your calorie needs.
iHerb カスタマーレビュー
 

ヒット商品です

4676311542852460205により May 11, 2017 に掲載 | 認証済の購入

とても気に入っています。使いやすくておいしいです。お菓子とパンに使っています。

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ワッフルに♩

5351782753375577569により Apr 27, 2017 に掲載 | 認証済の購入

大豆粉とココナッツオイルと一緒にワッフルを作りました。 おいしくて香りもよく、満足です。

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ガレットにも使います

Pyropeにより Mar 23, 2017 に掲載 | 認証済の購入

そば粉を使う代わりに、ココナッツフラワーを入れてガレットで食べてます。 ケークサレ、バナナブレッド等に混ぜて使ったり、食物繊維が豊富なので多くは足せないですが、 応用範囲は広いんじゃないかと思います。 全粒粉とかココナッツフラワー入りで焼くと罪悪感が薄れます

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安いし使いやすい

royanniherbwebにより Jan 23, 2017 に掲載 | 認証済の購入

グルテンフリー&低糖質のマフィンを焼くのに使っています。細かめで良いです。コレを入れると卵くささが軽減されるのでとても良いです。でもそこまでココナッツ臭が強いわけでもないので良い感じです。

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水分量の加減が難しい

mewmewにより Oct 15, 2016 に掲載 | 認証済の購入

小麦粉代わりに使おうとしたら、水吸いすぎて加減が難しいです。 あと、パンを焼こうと粉に混ぜたらベッチャベッチャになりました・・・・・ が、このアーモンドフラワーを使うとかなり腹持ちがよくなります。

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