• 環境にやさしいパッケージ
• MRM製のスーパーフード
• ローフード
• USDA（米国農務省）認定オーガニック
• 非GMOプロジェクト認定
• ビーガン認定
• グルテンフリー
• 地球のエネルギーいっぱいのビートルート
• 自然のインスピレーション
• 1996年創立
• 科学実証済みの効果
• GMP- 適正製造基準認定施設で生産
• Ecocert ICOによりオーガニック認定

人の手の届いていない自然の世界では、植物と動物が時に無秩序ながらも周期的な統一を保ちお互いに支え合い、その調和のとれた生態には魅了されるものがあります。この視点が私の子供時代を形作り、後に民族植物学（人間と植物の関係を学ぶ学問）の知識の探求へと発展しました。この探求により、自然健康商品の開発が可能になりました。

MRMでは自然にインスピレーションを受け、自然界の力を学び、取り入れ、サポートし、人々に広める手段として科学を活用しています。

スーパーフードとは、我々の偉大なる先祖が食べて繁栄した食べ物で、今日我々が生き延びるために食べている食べ物ではありません。

お買い上げありがとうございます。MRM創設者、マーク・オルソン。

• オーガニック、非GMOプロジェクト認定、ビーガン対応、グルテンフリー
• 強力な抗酸化物が豊富
• 低温乾燥で重要な生物活性の栄養素を維持
• 栄養豊富な自然食品パウダー
• 甘い物にも風味のある物でも様々な料理に使用可能

オーガニック・レッドビートパウダーとは？

レッドビート、別名ビートルートは、栄養濃度の高いスーパーフードです。濃い赤の主根と地上の緑の葉の付いた部分は両方共、葉や茎を含めて全て、健康的な食生活の一部として食べることができます。

緑の葉の付いた部分はシンプルに、チャードや他の緑葉野菜のように食べることができます。MRMの大きな違いは、オーガニック認定レッドビートの非常に質のいい、抗酸化物の豊富な主根のみを使用しているところです。

弊社の自然食品パウダーは重要な栄養素が失われないよう、根を低温でゆっくりと乾燥させる優しいプロセスで製造されています。水を優しく取り除くことで、パウダーを生のままに保ち、体にいい多くの成分をアクティブで吸収可能な状態に保ちます。

この優しいプロセスは野菜から水だけを取り除き、栄養素や深い色合い、甘く自然な風味をそのままに保ちます。そのためどんなキッチンでも、風味のある物にでも甘い物にでも様々な料理に使うことができます。

メリット

レッドビートの力強い赤い色は、ベータシアニンというユニークな抗酸化物のグループによるものです。これらの抗酸化物は、遊離基という有害でダメージを与える分子を中和することができます。遊離基によっては、DNAや細胞膜、酸化ストレスによりたんぱく質といった重要な細胞構成を破壊する可能性のあるものもあります。これらの貴重な抗酸化物は科学の世界で注目され、酸化ストレス関連の病気の予防の研究が行われています。

このユニークな抗酸化物とベータシアニンは、かつてブドウに含まれている顔料のアントシアニンと同類のものと考えられていましたが、後に構造が全く異なるものと判明しました。これらの抗酸化物は色が似ているものの構造が全く違い、この2つの成分は同じ植物からは取れません。

これらの抗酸化物に加え、レッドビートには自然のベタインと硝酸塩も含まれています。これら2つの成分のため、レッドビートとビートジュースは循環器系の健康や、エネルギーと耐久性を上げスポーツのサポートになる可能性も研究されています。

起源

ビーツは主根と地上の緑の葉の部分の両方を食用に栽培され、何千にもわたり人々の健康に貢献してきました。ビートはヨーロッパからアジア、アフリカまで、世界中で古代から食用・薬用に用いられてきました。

ビートが今も昔も世界中で広く使用されているのは、短期間で比較的簡単に栽培可能なユニークな性質のためであるのは間違いありません。