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Our mixes are carefully crafted in our test kitchen through meticulous taste-testing (it's a tough job, but we're up to the challenge!) and blending to replicate our favorite recipes. The result? Mixes that make the finest gluten-free baked goods around. Simple ingredients, reliable results, and deliciousness for everyone to enjoy!
Simple to bake and decadent to eat, our gluten-free mix yields a perfect, rich chocolate-cake with a tender, moist crumb.
Gluten-Free Chocolate Cake
You Will Need:
Bakes 8"-9" round layers 9" x 13" cake - 24 cupcakes
Prepared as directed, this product is non-dairy.
Cane sugar, rice flour, modified tapioca starch, cocoa processed with alkali, potato starch, emulsifier (rice starch, polyglycerol esters of fatty acids, mono- and diglycerides), baking soda, cornstarch, monocalcium phosphate), salt, xanthan gum.
Produced in a GFCO-certified gluten-free facility.
Do not eat raw mix, dough, or batter.
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| 栄養補助剤成分表示 | |||
| Serving Size: 1/4 cup mix (45 g) | |||
| Servings Per Container: about 14 | |||
| Amount Per Serving | Mix | Prepared | |
| Calories | 170 | 280 | |
| Calories from Fat | 15 | 120 | |
| % Daily Value** | |||
| Total Fat | 1.5 g* | 2% | 21% |
| Saturated Fat | 1 g | 4% | 14% |
| Trans Fat | 0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | 18% |
| Sodium | 280 mg | 12% | 13% |
| Total Carbohydrate | 37 g | 12% | 12% |
| Dietary Fiber | 1 g | 6% | 6% |
| Sugars | 21 g | ||
| Protein | 2 g | ||
| Vitamin A | 0% | 2% | |
| Vitamin C | 0% | 0% | |
| Calcium | 2% | 2% | |
| Iron | 15% | 15% | |
| *Amount in Mix. Prepared contributes an additional 110 Calories (110 Calories from Fat), 13 g Total Fat (2 g Saturated Fat), 55 mg Cholesterol, 20 mg Sodium, 1 g Protein. **Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily values may be higher or lower depending on your calorie needs: | |||
| Calories: | 2,000 | 2,500 | |
| Total Fat | Less than | 65 g | 80 g |
| Saturated Fat | Less than | 20 g | 25 g |
| Cholesterol | Less than | 300 mg | 300 mg |
| Sodium | Less than | 2,400 mg | 2,400 mg |
| Total Carbohydrate | 300 g | 375 g | |
| Dietary Fiber | 25 g | 30 g |
