JA
JPY
カートは空っぽです
お気に入りの商品をカートに入れてください。
ショッピングを続ける
カートに追加されました
合計:
割引:
一緒の購入で
数量:
カートの合計:
ご購入手続き
お客様の次のような商品も購入しています:

Frontier Natural Products, 燻製パプリカ, オーク材で燻蒸, 1.87オンス(53 g)

Frontier Natural Products, 燻製パプリカ, オーク材で燻蒸, 1.87オンス(53 g)

還元 5% ロイヤルティクレジット ?
希望小売価格:
¥739
当店価格:
¥566
割引
¥172 (23)
数量:

申し訳ありませんが、この商品は現在、在庫切れです.

在庫あり
  • 使用期限: Aug 2019
  • 出荷重量:
    0.3 kg
    インペリアル単位に切り替える
  • プロダクトコード: FRO-19523
  • UPCコード: 089836195234
  • 内容量: 1.87 oz (53 g)
  • サイズ:
    10.7 x 4.8 x 4.8 cm , 0.18 kg
    インペリアル単位に切り替える
  • 注文金額が15,500円 を超えますと、配達時に、関税、その他の税、手数料などがかけられます。
商品の概要

商品説明

  • 非GMO
  • 非ETO(エチレンオキシド)*
  • 非照射
  • コーシャ

唐辛子の甘いながら元気な親戚であるパプリカは、スープ、シチュー、穀物やさまざまなオードブルに、温かで自然な色と、穏やかながらスパイシーな風味を追加するために使用されます。

学名:ペッパーまたはピメントペッパー、パプリカは、チリペッパー=唐辛子よりも大きく、ずっとマイルドです。高さ20‐60インチに成長する一年生草本で、下部はしばしば木のようで、先が濃い緑色で裏側が薄い色をした葉を持ちます。花は白色で、緑色果実は、赤、茶色、または紫色になり、赤い果実がパプリカのために収穫されます。

米国産パプリカがフレッシュで緑色をしており、高品質である一方で、スペイン産の品種はより辛い味で、ハンガリー産の品種はより生気に富んでいます。しかし、今やハンガリーのピーマンはより甘いスペインのピーマンのような味に品種改良されたので、スペインとハンガリーのパプリカは、より似てきています。それらは、それでも、まだ見た目が異なっています。ハンガリー産と米国産はより先が尖っていますが、スペイン産はより小さく、より丸っこいです。より辛い味のパプリカは現在、多くの場合、カイエンペッパーを粉に加えて辛さを高められています。

* ETO(エチレンオキシド)は、スパイス業界で一般的に使用されている滅菌のための化学物質ですが、フロンティアコープ(Frontier Co-op)では決して使用していません。

ご使用の目安

使用方法: パプリカは、加熱するとその味と色が放たれます。また、容易に燃え、一度茶色になると苦くなりはじめます。それゆえ、(例えば、フライパンで)あまり長く調理し過ぎないようにご注意ください。

推奨用途:かぐわしく甘く、カラフルなパプリカは、手元に置いておくと素晴らしいスパイスです。どんな料理にも、美しい色と少し辛味のある甘さを追加するためにご使用いただけます。チーズやスプレッド、オードブル、サラダ、卵料理、マリネや燻製食品にお試しください。粉を振って調理する鶏肉、肉、魚介類に使用する際、小麦粉に追加したり、サラダドレッシングに含めて、乳化剤(油と酢を結合するための)として働かせ、色も追加してみてください。インドのタンドリーチキンがそうであるように、スペイン、トルコ、ポルトガルのスープ、シチュー、キャセロールは、パプリカに依存しています。パプリカは、ハンガリーのグーラッシュ、パプリカ、加工肉とスパイスソーセージに伝統的に使用されています。また、チリパウダーブレンドでそれを見つけることができます。

栄養補助剤成分表示
Serving Size: 1/4 tsp (0.7 g)
Serving Per Container: about 76
  Amount Per Serving % Daily Value
Calories 0  
Total Fat 0 g 0%
Sodium 0 mg 0%
Total Carb 0 g 0%
Protein 0 g  
Vitamin A   6%
Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet.
iHerb カスタマーレビュー
 

ハンガリーのパプリカの香り!

5620844101746794615により Jan 05, 2017 に掲載

本物の香りがします。

認証済の購入

このレビューは、役に立ちましたか?

ご意見をお寄せいただきありがとうございます!

甘みがある

5658816218327682001により Aug 23, 2016 に掲載

少し甘みがあります。中々へらない。

認証済の購入

このレビューは、役に立ちましたか?

ご意見をお寄せいただきありがとうございます!

真っ赤に染まります

Reviewer1549672により Aug 19, 2016 に掲載

以前オーストラリアのカフェでハンバーグ用のパテを作る際に、使用して香りが気に入っていました。そこで今回注文してみましたが、量が少し多いと素材が赤く(パプリカ色)に染まります。これには、少し驚きました。味に変化はないので、量に気を付けて使用すれば大丈夫です。

認証済の購入

このレビューは、役に立ちましたか?

ご意見をお寄せいただきありがとうございます!

スモークされた香り

mamakosanにより Jan 24, 2015 に掲載

いつものパプリカにスモークの香りがプラス。 茹でたカリフラワーに、これと小麦粉などをまぶして唐揚げみたいにすると美味しい! 大容量でお買い得。

認証済の購入

このレビューは、役に立ちましたか?

ご意見をお寄せいただきありがとうございます!

サラダに

Picodonnにより Jan 10, 2014 に掲載

ふたを開けるとスモーキーな香りがします。サラダにふりかけたり、焼いたジャガイモにかけたり、グラタンの仕上げにかけたりするとアクセントになって美味しいです。

認証済の購入

このレビューは、役に立ちましたか?

ご意見をお寄せいただきありがとうございます!