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Bob's Red Mill, マサ・ハリナ, ゴールデン コーンフラワー, 24 oz (680 g)

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Bob's Red Mill, マサ・ハリナ, ゴールデン コーンフラワー, 24 oz (680 g)

製造元 Bob's Red Mill
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Bob's Red Mill, マサ・ハリナ, ゴールデン コーンフラワー, 24 oz (680 g)

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  • 使用期限: 08/2019
  • 出荷重量:
    0.83 kg
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  • プロダクトコード: BRM-00335
  • UPCコード: 039978003355
  • 内容量: 24 オンス
  • サイズ:
    6.6 x 10.7 x 20.1 cm , 0.7 kg
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  • 注文金額が15,500円 を超えますと、配達時に、関税、その他の税、手数料などがかけられます。
商品の概要

商品説明

  • あなたの食の健康に…ボブ・ムーア
  • 心の友
  • 製粉のプライド
  • 弊社の品質がわかります!
  • All Natural全天然
  • コーシャ

スペイン語で "生地" という意味のMasa(マサ)は、コーン・トルティーヤを作るために使用される伝統的な生地です。マサは、乾燥したトウモロコシの穀粒を、調理し、石灰水中に浸した後、すりつぶして作られます。マサ・ハリナ("小麦生地")は、乾燥したマサから作られる粉末です。

ご使用の目安

品質を最良に保つには冷蔵庫か冷凍庫で保存してください。

コーン・トルティアの作り方

マサ・ハリナコーンフラワー 2カップ
海塩小さじ1/2
熱湯11/2-2カップ

塩とマサ・ハリナコーンフラワーを混ぜ合わせる。ちょうど良い濃度になるように、生地に熱湯をゆっくり注ぐ。生地は、乾燥または粘り気のある状態ではなく、硬く弾力性のある状態でなければなりません。蓋をして生地を1時間寝かして下さい。

トルティアの形成& 調理

グリドル(円形の鉄板)か平鍋の表面を予熱する。生地を2インチ(約5cm)のボール状に分ける。生地を2枚のワックスぺーパーの間で押さえつけるか、トルティアの作り方に従って平らにする。平らな生地を、厚いグリドルか平鍋上に置き、約1分間、トルティアの上面に火が通るまで焼く。裏返して、数秒焼く。

約6インチ(約15cm)のトルティア12枚分です。

その他の成分

トウモロコシ、石灰。

ナッツ、大豆、小麦、牛乳を使用する施設で製造されています。

補足事実
サービングサイズ: 1/4カップ(29g)乾燥
コンテナ当たりの摂取 23(24オンス)
サービングあたりの金額 %毎日の値*
カロリー 100
脂肪からのカロリー 10
総脂質 1g 2%
飽和脂肪 0 g 0%
トランス脂肪 0 g
コレステロール 0 mg 0%
ナトリウム 0 mg 0%
総炭水化物 21g 7%
食物繊維 2g 8%
0 g
タンパク質 2g
ビタミンA 2%
カルシウム 2%
ビタミンC 0%
4%
*パーセントの1日の値は2,000カロリーの食事に基づいています。あなたの毎日の値はあなたのカロリーニーズに応じてより高くても低くてもよいでしょう。
カロリー 2,000 2,500
総脂質未満 65g 80g
土脂肪未満 20g 25g
コレステロール未満 300 mg 300 mg
ナトリウム未満 2,400 mg 2,400 mg
総炭水化物。 300グラム 375 g
食物繊維 25g 30 g