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「砂糖の隠れた効果」とは？
大量の糖分を含む食品を摂取すると、血糖値が急上昇する可能性があることはよく知られています。しかし、他の種類の炭水化物も血糖に同様の影響を及ぼすかもしれないことをご存知でしたか？アトキンスでは、これを「隠れた砂糖の効果」と呼びます。例えば、砂糖衣がかかっているバニラケーキを食べると、血糖値は小さじ8杯分の砂糖を食べた時と同じ値になります。Atkinsのエンダルジ・キャラメルナッツチューを1個食べると、血糖値は小さじ1.5杯分の砂糖を食べた時と同じ値になります。*
*血糖負荷に基きます。量は糖含量を示すものではありません。
正味炭水化物の計算方法とは？食物繊維と糖アルコールは、血糖への影響がわずかなため、総炭水化物から差し引かれる必要があります。
合計炭水化物 (17 g) - 繊維 (6 g ) - 糖アルコール (9 g) = 2 g Atkins正味炭水化物
ミルクチョコレート風味コーティング（マルチトール、チョコレートリカー、カカオバター、カゼインナトリウム、乳脂肪、大豆レシチン、スクラロース、天然および人工フレーバー、塩）、ローストピーナッツ、マルチトールシロップ、タンパク質ブレンド（乳清タンパク質分離物、乳タンパク質分離物）、イヌリン、ポリデキストロース、水、バター（クリーム、塩）、パーム核油、ピーナッツバター（ピーナッツ、モノおよびジグリセリド、塩、混合トコフェロール（鮮度を保つため））、脱脂粉乳、大豆レシチン、塩、天然および人工の香料、スクラロース。
牛乳、大豆、ピーナッツが含まれています。
小麦や木の実も使っている施設で作られています。
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| 補足の事実 | ||
| サービングのサイズ： 1棒（34 g） | ||
| コンテナあたりのサービング： 5 | ||
| 1回あたりの量 | デイリーバリュー％ | |
| カロリー | 130 | |
| 脂肪カル | 80 | |
| 総脂質 | 8 g | 12％ |
| 飽和脂肪 | 4 g | 20％ |
| トランス脂肪 | 0 g | |
| コレステロール | 5 mg未満 | 2％ |
| ナトリウム | 70 mg | 3％ |
| カリウム | 80 mg | 2％ |
| 総炭水化物 | 17 g | 6％ |
| 食物繊維 | 6 g | 24％ |
| シュガー | 1g | |
| 糖アルコール* | 9 g | |
| タンパク質 | 5 g | 9％ |
| ビタミンA | 0％ | |
| ビタミンC | 0％ | |
| カルシウム | 2％ | |
| 鉄 | 2％ | |
| パーセントデイリーバリューは2,000カロリーの食事療法に基づいています。あなたの毎日の値はあなたのカロリーニーズに応じて高いか低いかもしれません。 | ||
| カロリー： | 2,000 | 2,500 | |
| 総脂質 | 未満 | 65 g | 80g |
| 飽和脂肪 | 未満 | 20 g | 25 g |
| コレステロール | 未満 | 300 mg | 300 mg |
| ナトリウム | 未満 | 2,400 mg | 2,400 mg |
| カリウム | 3,500 mg | 3,500 mg | |
| 総炭水化物 | 300グラム | 375 g | |
| 食物繊維 | 25 g | 30 g | |
| タンパク質 | 50グラム | 65 g |
