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有効期限までの日数や“賞味期限”までの時間の長さは、ブランドだけでなく、商品の種類によっても異なります。
生鮮項目（亜麻油や特定のプロバイオティクスなど）の期間は一般的に短くなっています。弊社の倉庫は室温が自動調整でいつも一定に保たれていますが、特にこれらの温度に敏感な商品などは鮮度を最大に保たれるよう、冷蔵（冷凍庫や冷蔵ユニット）に入れて保存されています。
メーカーから弊社へ送られてきたすべての商品は受け入れ専門のスタッフによって有効期限を確認され、正しくシステムへ入力するように最善をつくしています。しかし、時々、ウエブサイトの情報との不一致が発生することがあります。これは、弊社の商品の回転率の速さが在庫品が業界の中で非常に高い新鮮度を確保しているからだと言えます。
Amy's Kitchenは、娘のエイミーが生まれた1987年に開始された。手作りの味わいのベジタリアンでナチュラル、オーガニックの調理食品の製造に深く専念している、ファミリービジネス。 タイレストランでとても人気な伝統的な”トム・カー”のAmy's版は、優しく温まるタイ・スパイス、レモングラス、オーガニック豆腐、シイタケ、サツマイモとその他オーガニック野菜と、甘くて滑らかなココナッツミルクを組み合わせている。この繊細な味わい深いスープは、タイ料理の素晴らしい紹介である。
温めて召し上がってください。加熱しすぎないでください。
ココナッツミルクは室温では固形です。温める前に中身をかき混ぜてください。
コブミカン（カフィアライム）の葉が風味付けに入っていますが、食べないことをお薦めします。
（ビーガン）：濾過水、有機ココナッツミルク、有機サツマイモ、有機ニンジン、有機豆腐（ろ過水、有機大豆、二酸化マグネシウム、天然生地）、有機豆、有機玉ねぎ、有機シイタケ、オーガニックコーンスターチ、有機タマリ（水、有機大豆、海塩）、カフル石灰葉、有機ニンニク、シャロット、有機高オレイン酸ベニバナおよび/またはヒマワリ油、有機オレンジピールが挙げられる。
大豆と木の実（ココナッツ）が入っています。
食物アレルギーのある人：小麦、牛乳、ナッツ、種子を含む食品（ピーナッツは除く）を処理する施設で作られています。
| 成分表示 | ||
| 1食分量： 1 / 2Can（200g） | ||
| 1製品あたりの使用回数： 2 | ||
| サービングあたりの金額 | ％毎日の値* | |
| エネルギー（kcal) | 140 | |
| 脂肪からのエネルギー（kcal) | 90 | |
| 総脂質 | 10g | 15％ |
| 飽和脂肪 | 8 g | 40％ |
| トランス脂肪 | 0 g | |
| コレステロール | 0 mg | 0％ |
| ナトリウム | 580 mg | 24％ |
| 総炭水化物 | 9g | 3％ |
| 食物繊維 | 2g | 8％ |
| 糖 | 4g | |
| タンパク質 | 4g | |
| ビタミンA | 25％ | |
| カルシウム | 4％ | |
| ビタミンC | 6％ | |
| 鉄 | 10％ | |
| *パーセントの1日の値は2,000エネルギー（kcal)の食事に基づいています。 | ||
