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Amy's Kitchenは、娘のエイミーが生まれた1987年に開始された。手作りの味わいのベジタリアンでナチュラル、オーガニックの調理食品の製造に深く専念している、ファミリービジネス。 タイレストランでとても人気な伝統的な”トム・カー”のAmy's版は、優しく温まるタイ・スパイス、レモングラス、オーガニック豆腐、シイタケ、サツマイモとその他オーガニック野菜と、甘くて滑らかなココナッツミルクを組み合わせている。この繊細な味わい深いスープは、タイ料理の素晴らしい紹介である。
温めて召し上がってください。加熱しすぎないでください。
ココナッツミルクは室温では固形です。温める前に中身をかき混ぜてください。
コブミカン（カフィアライム）の葉が風味付けに入っていますが、食べないことをお薦めします。
（ビーガン）：濾過水、有機ココナッツミルク、有機サツマイモ、有機ニンジン、有機豆腐（ろ過水、有機大豆、二酸化マグネシウム、天然生地）、有機豆、有機玉ねぎ、有機シイタケ、オーガニックコーンスターチ、有機タマリ（水、有機大豆、海塩）、カフル石灰葉、有機ニンニク、シャロット、有機高オレイン酸ベニバナおよび/またはヒマワリ油、有機オレンジピールが挙げられる。
大豆と木の実（ココナッツ）が入っています。
食物アレルギーのある人：小麦、牛乳、ナッツ、種子を含む食品（ピーナッツは除く）を処理する施設で作られています。
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| 成分表示 | ||
| 1食分量： 1 / 2Can（200g） | ||
| 1製品あたりの使用回数： 2 | ||
| サービングあたりの金額 | ％毎日の値* | |
| エネルギー（kcal) | 140 | |
| 脂肪からのエネルギー（kcal) | 90 | |
| 総脂質 | 10g | 15％ |
| 飽和脂肪 | 8 g | 40％ |
| トランス脂肪 | 0 g | |
| コレステロール | 0 mg | 0％ |
| ナトリウム | 580 mg | 24％ |
| 総炭水化物 | 9g | 3％ |
| 食物繊維 | 2g | 8％ |
| 糖 | 4g | |
| タンパク質 | 4g | |
| ビタミンA | 25％ | |
| カルシウム | 4％ | |
| ビタミンC | 6％ | |
| 鉄 | 10％ | |
| *パーセントの1日の値は2,000エネルギー（kcal)の食事に基づいています。 | ||
