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栄養

ベジタリアンの食事とは?

6月 22 2018

ベジタリアン の食事は植物由来食品で構成されています。

中には体重管理のためにベジタリアンになる人もいます。肉や乳製品の飽和脂肪を避けながらより多くの果物、野菜、全粒粉を食事に取り入れると、体重を減らして慢性心疾患を防ぐ役に立つ場合があります。ベジタリアンは制限的な食事とはまったく異なり、さまざまな植物製品やマメ科植物を食べることができます。また、ベジタリアンの種類も多くあるのでその中から選ぶことができるのです。

最も一般的なベジタリアンの食事は植物由来の食品で構成されています。ほとんどのベジタリアンは、魚、鶏肉、牛肉などの動物性タンパク質を食べません。

オボ・ラクトベジタリアンの食事をする人は卵や乳製品を食べることができます。しかし、他の種類の動物性タンパク質は食べることはできません。

ペスカタリアンの食事は野菜、乳製品、卵、様々な種類の魚介類で構成されています。

ビーガン の食事はベジタリアンの種類の中でも最もわかりやすいものでしょう。ビーガンの食事では植物由来の食品しか食べず、動物製品は一切消費しないことを意味します。

ベジタリアンとしては、サプリメント食料雑貨類 の製品、入浴・美容の製品やスポーツ栄養 の製品のオプションもあるのです。ベジタリアン になる前には、動物製品を食べないながらも適切なビタミンとミネラルを摂取できるかを医療専門家と話し合う必要があります。

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