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健康

GMOフリーとは?

10月 24 2017

今月はGMOフリー製品を祝いましょう!

10月はGMOフリー製品を楽しむ月とされています。大半の方は、遺伝子組換え生物またはGMOがもたらす問題に気づいていません。購入して使用する製品や日々食べる製品について、消費者に教えることはいつでも大切です。これはまさに、ラベルの付いていないGMO製品に当てはまります。今月はGMOフリーの認識を高められます。

"GMO"とは病気に対する抵抗力の増強、急速な成長、耐損傷性、栄養強化などの特定の効果を生み出すため、DNAを人工的に創造・改ざんさせた微生物を指します。その一方で科学者は、「通常の成長速度よりも2倍の速さで成長し、人工的に育てられたサケが自然界に逃げ出したとしたら、食物連鎖はどうなるのか?」など、予測不能な結果に対処する研究を行っています。

大半の消費者は、GMOが長期にわたり人間にもたらす効果はあまり研究されていない点を心配していますが、幸いにも食品メーカーは、このような消費者の懸念に応じています。GMOフリーに認定された製品は健康食品を取り扱うお店の目玉とされ、今や主要製品になりつつあります。ビタミンミネラルのサプリメント同様、乳製品、ベビーフード、オレンジジュース、シリアル、さらにはブルーコーントルティーヤチップスですら、GMOフリーの代替商品があります。

GMOに関する研究は、その時に消費者が購入を考えてもいなかった家庭用洗剤浴用製品など、食料雑貨店の棚に置いてある様々な商品に影響を及ぼす可能性があります。家庭用の洗剤やスプレー、シャンプーボディソープお風呂用石鹸など、お店の棚を調べてみてください。すべての商品には完全オーガニックでGMOフリーの代替商品があり、これらの商品は環境により優しい場合があります。

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